【墨竹的菜园】0234——餐饮、影城、儿童乐园已经成为百货商场的必备业态。如果没有这些引流项目，恐怕整个商场的业绩就会大打折扣。
曾几何时，百货公司是多么不待见餐饮老板。其它服装、珠宝、化妆品种种品类都有结账周期，有扣点，有进场费、活动费等等多重收益。唯独餐饮大把现金流入不了腰包，只能收取个租金。现如今想要引进家品牌餐饮店，商场甚至不惜免租金，还提供装修补贴，以期吸引其入驻，从而影响广大中小商家进场，完成整个商场的招商工作。
商场是越建越多，越建越大。表现出的同质化也越来越严重。大型综合体所体现的一站式服务成为核心竞争力，原本的购物环节退而成为了辅助内容。
吃喝玩乐成为了综合体的主角。
未来是体验经济的时代。餐厅不仅仅是一个吃饭的地方，它会因自身的定位不同，而成为各种不同人群的细分入口。在这些不同的餐厅里，空间软饰、桌椅、餐具、服装，灯具等等都将成为体验销售的对象。
未来，人在哪里，交易就在哪里。特色餐厅的社交功能日益凸显。年轻一代消费群体新生活方式的改变，必然产生新的商业模式。
无体验，无吸引；无认同，无品牌。有体验，有分享；有内容，有市场！
未来商业将更主要围绕这些关键词：细分、专注、体验、跨界、混搭、分享、用户认同。
趋势在变，主流消费形式在变，人在变……
