很多人女人可能都不喜欢做饭,但肯定喜欢折腾一点小点心。带崽2年又八月,来清点一下那些我打着娃的名义折腾过的吃的。
对于一个高需求的熊孩子的妈,我哪有那么多的时间来折腾呢?所以第一件事是要给自己找一个理由,让自己心安理得,让小区大妈心悦诚服。当然最好的理由就是娃了,我的娃吃饭不好,我要变着花样换个新鲜让他尽量多吃点!这是天下妈妈最在乎的一件事了。
第二件事就是要有好的工具。尽最快的速度达成我想要的食材的状态,熊孩子的屎尿屁还在等着他亲爱的妈妈去打理呢!所以,绞肉机,研磨机,果汁机,豆浆机,揉面机,面条机,打蛋器,饼干膜,蛋糕模,吐司模,曲奇枪,巧克力笔,揉面垫,油纸,锡纸,烤箱,蒸锅,平底锅,BB煲......林林总总,统统通过各种快递乘着飞机,坐着火车又坐汽车还坐摩托车一路来到我家厨房的各个角落。夸耀一下,我家厨房那么小,居然把这些东西都藏起来了,真是一件神奇的事啊。
现在言归正传,这些年我都折腾了写啥呢?
主食篇,五彩面,蝴蝶面,五彩饺子,和馄饨。
蒸煮篇,糯米糍,紫薯凉糕,芋圆,水晶球,包子馒头,米肉团,柚子茶,蒸蛋奶,玉米汁,花生糊,木瓜牛奶,桃子糖水,五彩汤圆,姜枣茶,土豆泥,蒸蛋糕
煎炸篇,芒果班戟,红豆饼,玉米糖饼,葱油饼,手抓饼,苹果煎饼,飞饼,泡泡粉丝,小麻花,草莓果酱,苹果酱,糖炒山楂,萝卜糖,牛轧糖,西多士
烘烤篇,土司,面包,奶香小面包,红豆煲,月饼,戚风蛋糕,纸杯蛋糕,海绵蛋糕,轻乳酪蛋糕,奶油蛋糕,奶油泡芙,黄油曲奇,蔓越莓饼干,燕麦饼干,牛奶方块小饼干,焦糖饼干,糖霜饼干,烤串,烤茄子,烤鱼,披萨,番茄干,木瓜干,
蔬菜篇,苹果沙拉,金枪鱼沙拉,十字酱沙拉,西红柿沙拉
饮料篇,桂花椰子汁,柠檬生姜可乐,苹果肉桂汁,薰衣草牛奶,奶茶,桂圆罗汉果饮,柠檬蜜,