茭白,我们老家话叫它“高苞”!记得小时候,我们这水塘里到处都是,它和芦苇是我们这水塘里的两大霸主,在它刚长出来比较嫩的时候,我们小时候就喜欢拔着生吃,脆脆的还带点甜!现在虽然不像以前随处可见,但有些水塘里面还是可以看到,这不又到了它成熟的时候,弄了一袋子回来做菜吃!
百度百科中说到可以用来作为药食,味甘,微寒,祛热,生津,止渴,利尿,除湿,通利。主治暑湿腹痛,中焦痼热,烦渴,二便不利以及酒毒,乳少等症。
茭白,我们老家话叫它“高苞”!记得小时候,我们这水塘里到处都是,它和芦苇是我们这水塘里的两大霸主,在它刚长出来比较嫩的时候,我们小时候就喜欢拔着生吃,脆脆的还带点甜!现在虽然不像以前随处可见,但有些水塘里面还是可以看到,这不又到了它成熟的时候,弄了一袋子回来做菜吃!
百度百科中说到可以用来作为药食,味甘,微寒,祛热,生津,止渴,利尿,除湿,通利。主治暑湿腹痛,中焦痼热,烦渴,二便不利以及酒毒,乳少等症。