夏天天气比较热，是个非常容易上火的季节，因此我们就需要多吃一些降火的食物，那么降火的食物有哪些呢？

　　1.蜂蜜

　　蜂蜜不仅是营养佳品，而且还是医家良药，我们的祖先自古以来就有用蜂蜜治疗很多疾病。

　　时珍在本草纲目中记载那蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”

　　“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故人解毒。”

　　蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、激素、酶等丰富的生物活性物质。这些物质参与机体代谢，可促进细胞再生。

　　服用蜂蜜后，还可以促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫能力，增强身体的免疫力。

　　2.萝卜

　　萝卜在在我国民间有“小人参”的美称。

　　萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素c和叶酸，食入人体后可清洁血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。

　　中医认为萝卜性凉、味辛甘，无毒，入肺经、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒。

　　民间有谚语说“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方。”

　　萝卜具有很强的行气功能，还可以止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。

　　3.梨子

　　《本草纲目》中记载：“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”

　　《本草纲目》中还记载了梨能：“润肺凉心，消痰降火，解疮毒酒毒。”

　　梨味甘、微酸、性凉，入肺经、胃经。

　　具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。

　　4.西红柿

　　西红柿有清热止渴，养阴凉血、生津止渴的功效。

　　西红柿生吃能补补充维生素C,。

　　煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，能起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

　　番茄中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　5.苦瓜

　　苦瓜有清热解毒的功效。

　　苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，苦瓜最好的吃法还是凉拌。

　　6.大豆

　　大豆的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”。

　　女性可以每天早上喝一杯豆浆降火。

　　以上这些都是可以降火的食物，大家可以在夏天的时候吃一些降火的食物，避免上火。