我们在英国福克斯通研学旅行时，寄住在当地人Sundy的家里。Sundy是一位六十四岁的老奶奶，脸庞圆润，头发银白，有一双热情而灵动的大眼睛。她看人的眼神往往犀利，但和你交谈时，目光又变得极亲切而柔和。
Sundy住在城郊的独幢别墅里，屋前有草坪，屋后是个极其宽敵明亮的庭院，老人用三分之二的地皮植了草坪，其余的用以栽培蔬菜瓜果。院子里最打眼的，是她的两棵苹果树:一棵高大，青苹果一串串挨挨挤挤，压得枝条都弯了腰;另一棵矮小一些，果子颜色渐深，露出一些俏皮的红。Sundy说，矮个子树上的苹果味甜，供家人食用，高个儿树上的苹果味酸，全拿来做苹果酱。她家的酱都是自制的，不止苹果味的，还有蓝莓酱，草莓酱，树莓酱。居然还有树莓啊！女儿感到很惊喜。问她:All are you plant?她脸露自豪，领我们往园子深处走。果然，在庭院深处的边角上，种着好多树莓，全用木条架着，丝线牵着，整饬地列成几排。树莓果有的还顶着绿色绒毛的小帽儿，有的露出隐约红意，还有几颗颜色绯红已经熟透了。她掐下一颗来送你鼻尖让你闻，一股浅浅的清新的果香味瞬间扑入你的鼻翼，像一群欢天喜地，跌跌撞撞的精灵！
多转几次园子，又有新的发现:Sundy在庭院的边角上居然还弄了一个温室棚，里面培植了好多小苗，土豆、玉米、草莓……再转转，发觉有好些植物从没见过，用形色软件识别看看呢，竟然发现有好几味是中国草药，诸如有治疗风湿之效的，有辅助安眠的！My god！敢情老太太也相信中国草药，崇尚中国食疗呀！你看，那丛药草上面是割过的痕迹，还刚刚发出新茬来！
从庭院的设计与布置来看，Sundy是位极致实用主义者，乐于亲近自然，凡事亲力亲为。我猜，她以前从事的职业也许跟土地，食材有关吧，后来聊天知道：她和丈夫曾在非洲待过一段时间，有过一大片农场，后来农场被政府没收，他们才回到英国。虽然年过六旬，老俩口仍然坚持上班，坚持自种蔬菜水果，在速食满天飞的时代，他们居然还保持着天然食材的自给自足，实在是一件很不容易的稀罕事。于是，每日清晨品尝Sundy从园子摘回的新鲜草莓，都要先仔细嗅嗅，仿佛闻到弥漫天地之间的水气，来自地根深处的泥香，然后再细细咀嚼，让草莓潜藏在每道肌理的酸甜完全融入唇齿之间，而后漫延生香。感恩Sundy的院子，感恩她的辛勤劳作和热情馈赠！
有时晚饭过后，Sundy还会带我们去看看海，遛遛狗。说起遛狗，我以为会去门前对面的林荫道，或者附近的公园，结果Sundy却亲自驾车送我们上山一一这个曾经拥有农场的老太太，似乎对土地，原野有着执着的热爱。她带着我们，向着满山的夕阳走去，一直登上山顶。站在山顶上，福克斯通城的整体面貌坐收眼底，山风猎猎作响，夕阳的余晖灿烂而柔和，山原是一大片一大片的麦田，金黄的麦浪在风中层层翻滚。 Sundy就在这满地金黄的辉映中行走，脚底是青绿色的草坪，身旁是安静的狗狗，她慢慢地走，慢慢地讲以前的故事，我们也慢慢地走，静静地听她絮絮叨叨的传奇，看着英格兰原野的盛大景观，心灵仿佛被一种神奇的光芒笼罩着，有说不出的状阔和美好……
在英国，碰到Sundy，是一种美好的境遇！
