后天就是父亲节,可以预料的是,空间、朋友圈里各种的祝父亲节快乐,像母亲节一样。
上次一朋友在票圈发了母亲节祝福的话,竟然被她妈妈责备,说这样没有诚意,最好的祝福是回家一起吃个饭。
说到回家吃饭,我这辈子都不会忘记我爸做的那条又腥又难吃的鱼。
我爸是典型的中国式爸爸,传统、固执、不善言辞。有次中午放学回家,饭桌上只有一条苍白的鱼、一碟菜心和两碗白饭。而这就是我妈生气的结果——要吃我爸做的鱼。
我爸平常不做饭,但最爱做鱼,名曰营养,实则简单易做。通常他会买一条皖鱼,洗净后大把大把的放姜丝和葱,然后整碟鱼放在电饭煲里,利用煮饭的蒸汽把鱼蒸熟,饭熟鱼熟,然后再水煮个菜,鱼上桌前淋上酱油,一顿饭就这样完成了。
最关键是,他还一直说我挑食不吃鱼!死命把鱼往我碗里夹!!那时候的我怀疑他也觉得自己做的鱼难吃,所以才会一直让我吃……如此随意做出来的鱼,讲真,我下不了口。在此之后,老爸做的鱼就成了我最爱吐槽的点——难吃。
后来有次回家,老妈去了旅游,剩下我们两个。我爸果不其然又做了清蒸鱼,但这次和以前不一样了。这次的鱼,有料酒的味道、有红枣、枸杞的味道、有花生油的味道,虽然姜丝和葱依旧不变,可我觉得比以前好吃很多很多。
周围的人都说我爸疼我疼到不行,现在想想,是啊,他很疼我,总在默默的付出,为了我会去改变,例如做好吃的鱼,又例如戒烟,但就是不会说一句爱你。
现在的我知道很多做鱼的方法,但我选择不告诉他。因为他做的鱼虽然不是最好吃的,可却是独一无二的,带着他对我的爱,是老爸的专属味道。
我一直认为,天下美食那么多,最好吃的都在家里。这个周末,你回家吃饭吗?