小伙伴们看菜单的时候有没有看菜名却不知道是什么菜的体验呢？我就曾经以为蚂蚁上树只是一群小动物迁徙的行为而已。后来在菜单上看到蚂蚁上树，我以为是真的蚂蚁做成一道菜，心想现在的人口味都这么重了吗？居然连蚂蚁都不放过。后来才发现，原来是我孤陋寡闻，蚂蚁上树其实就是肉末粉条，尴尬了，哈哈！
不过，容我仔细观察，肉末贴在粉丝上，确实挺像蚂蚁爬在树枝上的样子，这个菜名挺有意思。重点是它的口味清淡，爽滑又有风味，超级下饭，突然就喜欢上它了，神奇。
后来，我自己尝试制作一下这道菜，感觉还不错，我喜欢自己动手剁的肉末，有肉末的颗粒感，粉丝我一般选择绿豆粉丝，粉丝可以提前泡软，根据个人口味调配好酱料，按个人的炒菜步骤，一顿操作，然后一道曾经误会了的美食就诞生了。
不过，这些菜名奇特的美食确实会勾起吃货们的好奇心，如果蚂蚁上树变成肉末粉条，应该没有那么多食客点它了。而且它的身价可能就没有那么高了呢，所以，名字还是挺重要的，还是不能敷衍了事。
蚂蚁上树不仅可以当成一道下饭菜，也可以当成包子馅、饺子馅、各种饼的料，超级美味，肉末的鲜香加上粉丝的软滑，简直了。作为吃货一族，小伙伴们都纷纷研究出各种各样新颖的美食，真不愧于吃货的头衔。
不过确实南方人好喜欢给美食赋予独一无二的名称，什么绝代双骄、火山飘雪等优秀的菜名，而北方人就简单明了，猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等，是不是通俗易懂。但是，两者都有自己的特色和风格，哈哈，挺可爱的！
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