螺蛳粉与梨的味道

      偶然的下午,吃到了室友王某人煮的螺狮粉,初闻,腥中生鲜,入口滑而爽辣,菜脆兼汤暖……一股热流自胃升腾入鼻腔,不知道怎么去形容,客观的说就是好吃到流鼻涕。

      一个人在北京读书,太久没有吃到这样的东西。食堂的饭菜太规矩,外面的饭菜少有诚意,家里的饭菜最好吃又太远了。吃到这样的东西,在这样一个冬天,真好。眼前的螺狮粉,让我想起了去年夏天,伴随粉丝一条条滑入,回忆也一点点被重新拾起。记忆中有面包片涂炭烧酸奶夾香蕉片;有清水煮菜花烫芹菜段;有什么都乱炖一通胡辣汤;还有不喜欢吃的西红柿和黄瓜……这些回忆里的故事便和早上煮的最多的鸡蛋过程一样,经历着水从冷冰冰到沸腾,到冒泡吵闹的过程就煮好了,但还得放入冷水重新冰凉一下,这样的蛋与壳才互不粘粘,这样煮鸡蛋的步骤就和故事一样有完整的句号了。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

修得像番茄鸡蛋面的螺狮粉

      吃粉丝场景与过去煮面条的画面一起在脑海中翻腾,吃东西和煮东西的喜悦是不同的。吃东西的乐趣在于享受煮饭者带来的奇幻之旅,煮东西在于为吃饭者带去美好与惊喜。把回忆串起来,才发现自己是多么的幸运,我曾努力地为喜欢的人去探索过油盐的可能,也有人曾带给我一些酱油和醋的体验。

      吃完螺狮粉,发现桌子上面还有一颗南果梨。这梨温黄中泛着红晕,安静地害羞地呆在书桌的角落。吃完重口味的东西,咬一口这小果,酒香流于口间溢于齿间,心也平静下来了。要说今天的螺狮粉和南果梨哪个好,还真说不出。粉丝味道的激烈,梨儿汁肉的清爽,是没有办法来比较和选择的。还好它们只是食物,对于吃货来说,只要胃还有空间,就可以全都要,真要像张爱玲《红玫瑰与白玫瑰》小说中那样去选择陪伴一生的人还真是个棘手的问题。

一颗熟透的南果梨

      吃完了,就不要想太多了。食物而已,本质的目的是为了填饱肚子,每次遇到吃的东西都想这么多,结果可能就是饭菜凉了,水果被氧化了。当然,如果是看见个苹果可以联想出个“万有引力”啥的,也未尝不可。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 一个函数接收另一个函数作为参数,这种函数就称之为 高阶函数。 一个最简单的高阶函数: 当我们调用 add(-5, ...
    SingleDiego阅读 1,358评论 0 0
  • 有时候,就想静静地发一会呆。发一会呆,理一理纷乱的思绪,发一会呆,停一停匆忙的脚步,发一会呆,什么也不为,...
    曹青云阅读 1,384评论 0 0
  • 9月1号,已经正式提出辞职,正好两年了。 我问过父母的建议,他们的建议是做到年底; 我问过同事的建议,他们说这个工...
    发芽吧jessie阅读 1,157评论 0 0
  • 一大早,美莎就打来电话,嘟嘟囔囔抱怨个不停。 “孩子的衣服脏了,也不给换,你说我婆婆是不是看不到?” “孩子吃完饭...
    阿丽萨阅读 3,880评论 0 2