前两天有顾客要一千斤60度米酒,我们没有存货,需要十来天才能烧出来……后来朋友在别家买了要么500斤,余下的500斤让我们家供给。另外还有人要80斤50度酒。

准备好入锅的酒饭
这几天一直煮饭,酒饭发酵到明天就可以下锅,一边烧酒一边煮饭,一星期之内应该可以完成。

看着一片发酵中的一桶桶酒饭,松懈了一段时间的神经开始绷紧,一路空调伺候着的酒饭明天就可以陆续下锅,浴火新生,完成它们的使命,浓缩成纯正清洌的米酒了!

空调不分昼夜的开着
这几个月生意都不太好,有这一单,刚好为升学的儿子添点东西。