“撒猪来”!随着猪倌的吆喝,各家各户把自己家的猪都赶了出来,猪倌再赶着全村的猪去找水草丰盛的地方了,晚上回来吆喝着“圈猪了”大多数猪们也都知道自己家,个别糊涂猪家人就要找一下了。
这是分田承包之前,村集体的时候,大家是这样养猪的。那时候生产队秋天要把农作物分给各家,也是根据人口数和工分积累的多少去分,不管分啥都是宝贝,黄菜叶子也要拿回去留着给猪烀食吃,那时候人都吃不饱,粮食少做饭要掺杂些土豆之类的,分点谷子磨出的糠喂猪时撒上一把也成了猪的美味!
猪的身材是绝健美的,养出一头胖猪很难,也是因为健美,猪可以拱开你家半门子,得着机会钻屋里掠夺,打都打不跑,可以拱开菜园子门疯狂践踏,冬天一点糠和烀乱菜叶子,夏天在田间地头弄些野菜来喂养,那时候的猪绝对是个素食主义者了。
不管咋样,每到过年总是要杀上一头的,村里人会比谁家的年猪几指的膘,那是一年里最开心幸福的时刻了,可以敞开肚皮解馋了!这头猪除了这天外,要节省着吃上一年,把肉腌咸挂在阴凉处,炒菜的时候割上一小块,绝对也是美味了。
现在看起来,感觉是猪的肥腻,生活的五彩缤纷了,但少了很多深刻的东西。