平生没别的喜好,为好煲汤做粥,每餐粥汤必不可少,如若没有,食不知味……
大家都笑称:应该是投胎的时候孟婆汤喝多了走错了路,本该是个南方水乡的温柔姑娘,活生生变成了北方粗糙的女汉子,水乡也罢,女汉子也好,这好粥汤的习惯是绝不会变的……
一把豆,一捧米,一碗水,在满满的烟火气中散发着浓浓的清香,深深的吸上一口,即使尚未进嘴,那股温暖也足以慰藉受伤的心灵……
煲汤亦然,各种食材各司其职,就这么任小火咕嘟着,热气腾腾的,扑面而来的都是幸福……
总觉得做粥煲汤是一件很神圣的事情,对待不同的食材需要不同的火候,也需要不同的搭配,火小了,熬不出各中滋味,火大了,就只剩下烟火缭绕的烟火气;搭配的得当,滋味鲜美,搭配的不好,轻则伤脾伤胃,重则生命垂危……
做人亦是如此,不是把你认为的所有好的东西堆积在一起就是更好,好的太多,却适得其反,没当初想象中的那么和谐,反而让人觉得画蛇添足,多此一举;有时候反而是一些不太起眼儿,不是很好的东西,和你心目中的好更搭……
做粥煲汤需要用心,需要有情,需要爱,当你怀着一片温暖柔和有爱的心情微笑着去做粥煲汤,你的粥汤里就充满了浓浓的暖暖的深深的爱意,让闻到的人发自内心的微笑,让喝到的人发自肺腑的感动……
交朋友也一样,需要怀着坦荡的宽容的真诚的心,去对待每一个不同品行的朋友,用自己的言行举止来温暖每一个朋友的真心,这样的真诚以待,才能有生死之交……
闲来无事,煲个粥汤吧,让这浓浓的暖暖的充满了爱的粥汤,温暖我们饥饿的肠胃,温暖我们千疮百孔的心灵,温暖这冰冷的世界……