节气养生……冬至篇

【节气养生】

冬至大于年,补对这一天,快活一整年

汉唐养生  李媛媛

2018年12月22日周六06:22:38,我们正式迎来一年2018年中拥有最长的黑夜的一天-------冬至。

冬至习俗:北方饺子南方汤圆

    说到冬至首先让人联想到的就是吃饺子的习俗。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  在南方,汤圆才是冬至的必备食品。南方地区居民谚云:“冬节大如年”,每到冬节前一天,家中主妇就张罗一家人无论大小都围坐四周,各自捏取粉团搓成弹珠大的冬至圆。有些人故意搓一些大小参差不齐的,这叫“父仔公孙”圆,象征岁暮之际,一家人圆圆满满。

冬至食疗:气血阴阳样样补

  月令七十二候集解中提到:冬至,十一月中。终藏之气至此而极也。意思就是当节气运行到冬至这一天时,所谓是阴极阳生,已经跌到低谷的阳气开始逐步上升,人们体内的阳气蓬勃生发,此时最容易吸收外来的营养,发挥其滋补功效。因此冬至是一个相当重要的养生节点。

  需要注意的是此时的进补可不是猛吃大鱼大肉。滋补分为四大类:补气、补血、补阴、补阳,尤其是有气虚、血虚、阴虚、阳虚的人,可以根据自身的需求进行进补。另外黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃,因此,冬季饮食宜温热松软。

如果你是气虚症

  常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。气虚当益气,可以服用具有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。

如果你是血虚症

  常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。动物肝脏、血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、海参、鱼类等都有一定的补血作用。

如果你是阳虚症

  常见症候有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏。舌淡嫩、脉微细等。狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等食材均有补中益气,温肾助阳的功效。非常适用于老年人肾阳不足,畏寒怕冷,四肢不温,腰膝无力,夜间尿多,性功能减退等症状。另外核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳的作用。

如果你是阴虚症

  常见症候有潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。服用银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等食材可以有效地缓解上述症状。

需要注意的是,“虚则补之”,不虚的人不要太刻意进补,正常饮食就可以了。

更好的建议:【配合三九艾灸】

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