今天在杨柳阿姨的指导和帮助下，我学会了干炸小鱼这道菜。
第一是杀鱼，先把我们在河里捞回来的小鱼杀好，把里面的内脏掏出来，将小鱼清洗干净。
第二是热油。
第三是在洗好的鱼撒上盐，裹上面粉。
第四是炸鱼，杨阿姨告诉我说：小鱼两面炸成金黄色就熟了。
第五是金灿灿的小鱼出锅了。
我觉得学完非常开心，因为太好吃了，真想把一盘子都给吃完，可是我吃了五条就吃不动了，我非常喜欢做饭，以后就可以帮妈妈减轻负担。
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我学会了干炸小鱼
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