酸甜苦辣咸

断舍离第十七天

今天是参加断舍离第十七天,任务是准备一餐心灵餐,品尝酸甜苦辣咸五种味道,然后慢慢品尝慢慢感受带给你的感觉。下班路上一直都在想,怎么准备酸甜苦辣咸,想好后,下班菜市场采购完回家做饭。

酸  用了两片柠檬泡一杯水,酸到极致,有点发苦,不是很喜欢,但舌头上的味蕾有所跳动,扎扎的感觉,是最近刷牙劲用大了,还是吃硬东西把舌头扎破了,嘴巴里都不是太舒服,平时真没特别注意这些,又一次让酸酸的柠檬水提醒了一次身体的存在。

甜  我用冰糖炒了藕,为了让味道纯粹,除了糖用油化开炒糖稀,再没放任何调料,味道还是不错的,甜甜的香香的,要是不吃别的,一直吃,很快就会发腻,胃里有点恶心。

苦  没加别的调料,切好直接吃了,味道不好,咽的时候很不喜欢,所以又加了一点点盐和醋,把在苦味里加点料,好吃多了,吃完米饭,还剩一点,慢慢的一点点的全部吃了下去,一直很喜欢吃苦瓜,这一次慢慢的品尝,还是很喜欢,苦味里夹杂着植物的清新,感觉和大自然离的很近,后味很足,不会一直让你苦,嗓子会有一点清凉的湿润,等吃完苦瓜后再去吃别的味,那种味道会一下子放大,会让你觉得很幸福

辣  青椒素炒,放了酱油和盐,最爱吃辣,怎么炒都爱吃,即时没菜的时候,一个馍馍就着青椒,我也会吃的心满意足,虽然辣的我脸发红,浑身满汉,但就是喜欢这种热血沸腾的感觉,顺着舌头喉咙一路烧下去,一下子就能让人清醒活力起来。总有人建议不要吃辣,但就是贪恋这种火辣辣美感

咸  加了婆婆腌的萝卜干切了一点杂菜丝,婆婆这次的萝卜干腌咸了,而且还是特别闲,我喜欢吃萝卜干,这次特意腌了从北京带回来,说萝卜是自己种的,没加化学肥,虫子是自己捉的,腌了好吃,又怕带回来坏了,所以多加了一些盐,没想到太咸了,就像我们平时一样,越用心去做越用力去爱,但总是适得其反,吃着萝卜干,却想了很多,心里也咸咸的。

一顿饭吃下来,菜下去不少,但真就只吃一样,饭是吃不了这么多的,各种味道混杂在一起,互相交织着,苦完了吃点甜,甜里面混点酸,咸的穿插在每一种味里,一顿饭,不知不觉就吃了好多。张老师让我们吃的一顿饭,让我们体会着一生的成长,余生还长,酸甜苦辣咸,我们慢慢走慢慢尝。

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