两天看完了这本《草木滋味》，确实很有味。作者写江南的草木和美食，入情入味，很熟悉的感觉，让我有很强的代入感。摘录并感受如下：
文摘：远处青山空蒙，近处稻叶郁葱，蝉鸣已盛满这辽阔的空间，居然使四野愈显清寂。
这段话让我想起台湾作家蒋勋的《池上日记》，也是绿色的封面，里面写稻田的那一篇。虽然没写下雨，但我的感觉就是雨后，青山分外空蒙，稻穗上还滴着晶亮的雨水，四周蝉鸣且空寂。小时候老家的稻田比较远，收获的时候水里好多蚂蝗，因此爸妈不让我们去。但门前收获的的麦田给了我同样的感受，只不过时间是在炎热的五月。
文摘：暗光下为阿拉伯婆婆纳拍照，照片就像暗夜的星空，阿拉伯婆婆纳的花，就是那闪闪的星星。
阿拉伯婆婆纳我专门百度过，小小的蓝色的花朵，开在绿色的草丛里，星星点点。和每年三月黄色的黄鹌菜有异曲同工之妙，作家前辈季羡林笔下的紫色二月兰是升级版的婆婆纳。
文摘：紫色的牵牛花攀爬恣意，花开恣意，篱笆在整个春天都显得很不正经，不务正业，不修边幅，不落俗套。
牵牛花是大家都熟悉的花，颜色有红色，蓝色和紫色，记得日本名著《枕草子》里写过，牵牛花里蓝色的为上品。我喜欢浅蓝色的牵牛花，沿着柱子爬得老高，开着和蓝天一样颜色的花朵，轻松地吹着喇叭。斗门接霞庄附近有好多这样的牵牛花，一边在小路上散步，一边看自在生长的花朵，很乡野的感觉。
文摘：于青黛的屋角，伸出一株梨树，那一树梨花白，顿时明亮了整个村庄。在我看来，梨花远比樱花好看，梨花，怎么说呢，美得厚重一些，沉稳一些。堂前看梨花，灶下起炊烟，梨花白，那是世俗的美。
老家的桃花多，梨花少，我读高中的时候村子里有种梨树致富的乡亲，但我并不记得成片梨花的样子，可能开花时我正在学校读书，放月假回来它已经坐果了。成熟的香水梨我倒吃过，淡绿色的果皮，真有一种香水的味道。外公邻居家门前有一棵梨树，前几年我们回去的时候梨花正开，洁白的梨花映衬着黑色的屋檐，有一种清新的色调对比。邻居那间屋子，我记得小时候是很新的，现在竟然那么破旧。二十多年了吧，外公也变成老外公好多年了。
文摘：剥山茶籽也是很费劲的事情。要将一筐一筐的果实剥出来，那是一件需要莫大的耐心才能完成的事情，就像漫长的生活一样需要极其巨大的耐心。
剥棉花是江汉平原上每个孩子都做过的事情，每年夏天，从六月到十月，甚至初冬，家里都有剥不完的棉花。男孩子往往没耐心，但女孩坐得住，我和姐姐就是剥棉花的小能手，我家的棉花每次评级都是一等棉，里面有我们的一份功劳，颇为自豪。一屋不扫，何以扫天下？剥棉花也能看出一个人的耐心和水平，和我办理户籍业务相差无几，都是繁琐又漫长。
文摘：榨工的号子听起来有一种击中人心的力量。油的香味开始在村庄的上空飘荡。清清亮亮的黄色液体，像雨天的檐水一样细细长长淌下来。沉默的蒴果，现在逸出它清亮的灵魂。
熬麦芽糖是儿时每年都会做的事情，从淘洗麦子，保暖发芽，切碎熬煮，到最后由稀转浓，成为真正的麦芽糖，需要时间的酝酿和炉火的炙热。我们守在灶台前等啊等，终于到了黄昏，麦芽糖开始变成金黄色。我们用筷子从锅里搅一条麦芽糖，金色的糖稀往下流，我们用嘴巴及时地接住它，暖暖的，甜甜的，是年的味道，是家的味道。
文摘：远人兄，这样轻轻地走，轻轻地呼吸，轻轻地捡拾青狮，仿佛一切是静的，凉的，寂的。哪里会觉得，是在酷热的夏天？只有云在高天上走，水在脚边上流，爱的人在心尖尖上想着。
在小河里摸蚌是我们夏天爱做的事情，太阳刚刚偏西，河水还温暖，我们带一个脸盆，牡丹花开富贵的国民脸盆，到屋后小河摸蚌。我们纯属娱乐，收获多少都不紧要，但小河是慷慨的，只要我们持续半小时，总能有一脸盆的收获。我记得家里建新房子那年，妈妈在午后也摸蚌，是为了与粉丝同煮，慰劳辛苦的建房工人。午后的小河，就如同文章里说的，一切是静的吧？而妈妈爱的人就是我们啊，千辛万苦为我们建一个遮风挡雨的房子，虽然后来我们没住几年，就离家读书了。
文摘：享受着的时候，心中是欢喜的。就如同与一枝栀子花对坐，彼此无言，心中却很欢喜。
栀子花也是女孩子熟悉的花，初夏就开了，洁白芬芳，不比江南的茉莉花地位低，而且还更大更美。扎两个辫子，左右各戴一朵栀子花，瞬间变身又香又美的乡间小仙女，假如还有一条白裙子就更美了。但我小时候不曾穿过白裙子，颇为遗憾。叔叔家的栀子花不向阳，长得又高又瘦，花开了也没人摘，都是留给我的，开在屋檐那么高的栀子花，需要锄头帮忙摘，一想到此我就忍俊不禁。
文摘：那是百合，开了一枝。跟山坡上别的野花比起来，百合就像仙女。在一众的荆钗布裙当众，它偶然出现。少，因而显得孤单。又好像，它是不该属于那片野地的。它长在那里，就仿佛来错了地方，有着一股子说不出的寂寞。
百合是用来观赏的花，有一种类似百合的花叫做萱草，老家叫金针菜，却是食用的。盛夏，每到下午三四点，还没等萱草花开，就要把长大的花骨朵儿摘下来晒干，这样是为了保存营养。在老家，刚生完孩子的产妇要吃金针花鸡蛋汤，如同客家的黄酒鸡，极其滋补。我家没种过金针花，但我和闺蜜一起摘过金针花，在她家的地里。这个活儿被闺蜜视为一种负担，在我看来，却是一件浪漫的事，因为不常做，所以新鲜。
文摘：藕藏在泥里，经过了荷梗，经过了花，经过盛夏与凉秋，终于把遥远的内心通过莲蓬暴露在你的面前——我的内心，是这样千疮百孔，历经沧桑。在这样的千疮百孔里，想念已经结出了果实：莲子的核心是苦的，用平淡去包围它。
荷花是六月花神，因此我倍加喜欢，每年必定去度假村赏荷。雨后的荷花最美，张晓风写过，一一风荷举。不仅爱荷花，还爱它的果实莲蓬，圆圆的，饱满的，带着绿意和清凉，生吃最有味道。选择最大最圆的莲蓬，让它自然风干，放在书柜做装饰，全然没有沧桑，只有淡淡的喜悦。
文摘：周作人说，我们于日用必须的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的——虽然是无用的装点，而且是愈精炼愈好。
柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。上句子
务实，下句务虚，坚实的物质基础和充实的精神追求，便是美好的人生理想。
文摘：她当街坐了，一手拿那扇子催火，一手把毛豆腐放在炉栅上烤着。小镇，自有小镇的悠缓自得。人的脚步是慢的，人的脸上也十分淡然。街上有风来，就把那毛豆腐的香，传送到很远的地方去了。
高中同学回家过年，去了一趟小镇和母校怀旧，拍了一系列照片，印象最深的要数街头的小烧饼。还是十几年前的样子，圆圆的，小小的，上有芝麻，烤成黄色，里面还有切碎的葱花，隔着屏幕就闻到了香味，仿佛嘴边还有当年吃过的碎屑。有个摊主是邻居家的姨妈和姨夫，他们家两个儿子，老大似乎有些傻气，不知道他接班了没？小烧饼还是那么好吃吗？只有这样有些傻气的孩子才有机会留在小镇，留在父母身边，传承小烧饼的香味，想到这里，我竟然还有一丝丝羡慕。
文摘：仿佛是要动手写一篇文章，是要开腔唱一段曲子，音高，节奏，是最重要的。不疾不徐，拿捏有度，缓着劲道，沉着气息，提箸下手，轻提慢移，开窗吮汤，嚼面吞馅，继而下肚，整个过程轻描淡写，游刃有余，不溢不漏，不慌不忙，吃得一个优雅贤淑。
文摘：丝瓜修长，丝瓜壳的长，像蘸足笔墨的绵长一笔，且还是绿色的。一道一道长长的笔墨，堆集起来，像柔软又年少的爱情。装着种子的丝瓜络，挂在墙上，起风的时候，就想起了自己年轻时候的绿。
丝瓜是我喜欢的蔬菜，丝瓜花是我喜欢的花。丝瓜藤是绿的，叶子也是绿的，开出的丝瓜花是黄色的，太阳的颜色，明媚喜人。早上起来，丝瓜架下落了一地黄花，花瓣卷曲了，颜色还是那么鲜亮。女孩子们纷纷拾去，是过家家的好材料。丝瓜藤上，一条条丝瓜宛如小蛇，渐渐就长大变胖了，摘一个下来，去皮削片，和鸡蛋一起做汤，依然是黄绿相间的田园画。
文摘：樱花七日，柚花一旬，很快花落香消，然而那柚花的记忆如同青春，再不能在时光里磨灭。在雨夜里，闻到那样的柚花香气，是湿香，是情窦初开，为柚花上品。晴，则烈，是酒后情酽，不问世事。
老家没有柚子树，却有同样湿香的橘子花，种在田头当做分田的记号，总也长不高，开花有橘子的香味。见过它结果，但从未长大成熟，估计都成了孩童手里的玩具。不能在时光里磨灭的，除了橘子花的香，还有逝去的青春，永不褪色的乡情。
