再多糖也遮掩不住你的酸•杏子酱

这几天我在正常人眼里是不务正业的吧,可是我倒挺享受!简书有下载一段时间,只是不知如何开篇,刚好分享杏子酱到自己的朋友圈,朋友都点赞,那么就分享一下吧,其实不难哦!

现在是杏子的季节,所以水果摊很多,也不贵,买两袋杏子原本是打算一袋制作果酱,一袋制作杏脯的,可是后来还是全部制作了果酱。不管涂面包,制作甜品,酸奶都需要的,接着,就分享一下制作过程,其实真的很简单

1、清洗干净杏子
2、把水沥干
3、把杏籽取出

4、加入冰糖或白糖,也可以加入柠檬汁,延长保质期(因为杏子够酸就没放,一般其他水果酱制作过程都需要放柠檬汁)

5、大火煮10分钟,改小火煮半小时,关火,然后凉十分钟再小火再关火,反复直到凉后看到果胶状,凉透装瓶

其实很多事情,只要你愿意去尝试一下,没有多难!而生活除了柴米油盐,更需要的自我取悦!

今天是周日,路过水果摊,买上个一袋制作看看!

温馨配方:

1000克杏子+500克糖+你的一整天时光(随时关注,不能溢出锅,不能沾锅)

果酱出自A+私家厨房
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