“ 我常常在想,那些总是想生活在别处的人,是不是因为胃在思念那些吃不到的东西。”
一直都觉得,生活是因为食物才变得生动的,所谓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,无一不是与食物紧密相连。生活依托食物,食物维持感情,好朋友相聚不会坐在一起干巴巴的聊天,在这个时候,分享食物成了时光里最好的选择。
若是夏夜,路边的烧烤小摊,三五好友几瓶夜啤酒,烤得金黄的串串配上几缕香葱,惬意的晚风一吹,聊聊同事的八卦,回忆懵懂的过往。
若是冬日,不大不小的包间,一群人围坐守着热气腾腾的火锅,红彤彤的底料沸腾着煮好的食物。我们一边涮着牛肉鸭肠一边聊着最近的生活,窗外是冰雪,窗内是火热。
换句话来讲,人们只有通过最原始的力量才能满足,这大概就是食物的力量。
《千与千寻》里说“食物有治愈悲伤的力量”
作为一个特立独行的吃货,我对吃这件事情有独钟,但又和普通的吃货不太一样。
不追求高大上的餐厅环境,无意深究食材的背后价值,更是对网红美食排行不屑一顾。美食对于我而言,无非“好吃”二字,如果非要讲得矫情一点,那就是“治愈”。
有一个人和我的美食观很像,就是《孤独的美食家》里的五郎先生。“生活就是为了吃吃吃啊!”
的确如此,人生大欲,莫过于饮食男女。
一个叫五郎的单身中年大叔,做着“帮人寻找小东西”的工作,客户的要求千奇百怪,所有他总是东奔西走去寻找他们需要的东西。于是,他走遍了日本很多地方,而他每天最开心的事就是找一家当地的小餐馆大快朵颐。
我们不知道他的更多信息,不知道他为什么不结婚,不知道他工作是否还顺利。但这一切都不重要,我们只知道每天五郎告别客户,都会摸着自己的肚子说:“好饿啊!今天吃点好的。”
嗯,吃点好的才是头等大事。
这个孤独带着孩子气的大叔,平时里严肃克制有礼貌,没有什么亲密的朋友。
也许他就是我们,是大街上匆匆擦肩而过的每个陌生人。我们平庸,也正在慢慢习惯平庸;我们懦弱,一言不发埋头工作也不敢抬头;我们孤独而迷茫,日复一日的枯燥且压抑的生活。
可是每当我们谈起美食时,又会像五郎先生一样,我们会喃喃自语:
“据说有一家鳗鱼店很好吃,但是有点远,要不要去呢?”
“两家店都很好吃,怎么办到底选哪个呢?感觉像被两个美女同时表白了呢。”
终于等到美食,我们迫不及待的举起筷子:
“让叔好等啊,我要是有尾巴的话,现在估计乐得都快摇短了吧。”
当美食在舌尖挑逗着味蕾,我们兴奋得大呼:
“好吃,真的很好吃!”
“哎呀呀,自然而然就吃掉六根了啊!”
这一刻,我们也是无比可爱的。
不被时间和社会束缚,幸福地填满肚子的时候,短时间也让人变得随心所欲,变得自由,谁也别打扰,毫不费神地吃东西这种孤高行为,只是这种行为能够与现代人平等,能够最大程度得到治愈。