似花还似非花，无人顾处生荒路。
绿裳红茎，黄花点点，不辞炎暑。
雨打风欺，根深蒂固，自强如故。
叹群芳争艳，
华堂斗丽，唯君隐，尘中住。
谁解此中真趣？
配清羹、农家乐处。
饥年救急，良方入药，恩泽万数。
质本淳朴，心藏高洁，未矜娇妩。
待秋霜，
依然笑傲，遍野悠伴斜暮。
蚂蚁菜，又叫马齿苋，一年生草本植物，全株光滑无毛。其茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，呈圆柱形，长10-15厘米，颜色为淡绿色或带暗红色；单叶互生或近对生，柄极短，叶片扁平、肥厚，呈倒卵形，似马齿状，长1-3厘米，宽0.6-1.5厘米；花无梗，直径4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午时盛开，花瓣多为黄色；蒴果卵球形，种子细小，多数偏斜球形，黑褐色，有光泽。它性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，多生于菜园、农田、路旁，是田间常见杂草，广布于全世界温带和热带地区。
蚂蚁菜含有维生素A、B1、B2、PP、C，胡萝卜素，钙、磷、铁盐，并且丰富的维生素C含量可达30～35mg/100g；另外还含有皂甙、鞣质、树脂、脂肪、脲素等营养物质。并且还含有多种钾盐，如草酸钾、硝酸钾、硫酸钾、氯化钾等。同时，含有一些药用成分，能消灭人体内的敏感菌和真菌，抑制多种病毒的活性。
蚂蚁菜性质寒凉且具有滑利的特点，怀孕的女性不能吃，因为它会刺激女性子宫，引起子宫收缩，引发滑胎流产；脾胃虚寒、经常腹泻的人也不宜吃，否则会损害肠道功能，加重腹痛腹泻症状。此外，寒性体质、胃寒怕冷以及经常腹泻便溏的人同样禁止食用。
注：图片源于网络，若侵权告知即删
自度体‖仿水龙吟·颂蚂蚁菜。
