根据哥伦比亚大学欧文医学中心的一项新研究显示，睡眠不好的女性往往吃得过多，饮食质量较低。这些发现为研究睡眠质量差如何增加患心脏病和肥胖的风险提供了新的视角，并指出了改善女性心脏健康的可能干预措施。
先前的研究表明，睡眠不足的人更容易患肥胖症、2型糖尿病和心脏病--这种关系可能部分由饮食来解释。但这些研究只关注特定的食物或营养物(如鱼、糖果或饱和脂肪)，或者只是测量睡眠时间，而不是睡眠质量。
这项新的研究旨在通过检查总体饮食质量与睡眠质量的多个方面之间的联系来更全面地了解女性的情况。
“女性在整个生命周期中尤其容易出现睡眠障碍，因为她们常常肩负起照顾孩子和家庭的责任，后来还因为更年期激素，”哥伦比亚大学Vagelos医学院医学助理教授、这项研究的资深作者布鲁克·阿加瓦尔(Brooke Aggarwal)说。
这项针对近500名女性的研究今天发表在网上。美国心脏协会杂志.
研究人员分析了495名20-76岁女性的睡眠和饮食习惯。这项研究考察了睡眠质量、入睡所需的时间以及失眠。这些女性还报告了他们全年通常吃的食物的种类和数量，这使得研究人员能够测量他们典型的饮食模式。
与以前关于睡眠和饮食的研究相似，研究发现总体睡眠质量较差的人消耗了更多与肥胖和糖尿病相关的糖类。
花更长时间入睡的女性卡路里摄入量更高，体重吃的食物也更多。
与失眠症较轻的女性相比，失眠症状更严重的女性消耗更多的食物和更少的不饱和脂肪。
Aggarwal说：“我们的解释是，睡眠质量差的女性可能会在随后的饭后过度进食，并做出更多不健康的食物选择。”
问题依然存在：睡眠不足如何导致不良饮食？
“睡眠质量不佳可能会通过刺激饥饿信号或抑制饱腹感而导致过量的食物和卡路里摄入，”哥伦比亚大学Vagelos医学院博士后、这项研究的主要作者Faris Zuraikat博士说。“饱腹感在很大程度上受食物的重量或量的影响，而且失眠的女性为了感到饱腹感，可能会消耗更多的食物。”
Zuraikat补充道：“然而，不良饮食也有可能对女性的睡眠质量产生负面影响。”“多吃也会引起肠胃不适，例如，使人更难入睡或保持睡眠。”
Aggarwal说：“考虑到饮食不良和饮食过量可能导致肥胖--这是心脏病的一个公认的危险因素--未来的研究应该检验改善睡眠质量的疗法是否能促进女性的心脏代谢健康。”
关于研究
这项研究中的女性参加了哥伦比亚大学欧文医学中心的美国心脏协会的Go Red for Women研究网络。
哥伦比亚大学Go Red for Women网络的另外两个研究小组正在研究睡眠限制对心脏病危险因素和血管细胞的影响。
这项研究的题目是“睡眠质量差的测量与高能量摄入和低饮食质量有关，这是来自围棋红女性战略研究网络的一个不同的样本。”
其他的贡献者(都在哥伦比亚大学欧文医学中心)是Nour Makarem，明廖和玛丽-皮埃尔圣-Onge。
这项研究得到了AHA Go Red for Women的战略重点研究网络奖和AHA Soter协作奖、AHA博士后研究金以及国家心脏、肺和血液研究所的资助(T32HL007343-42)。
