赵宗江
残冬在几度挣扎之后，最后放弃啦抵抗，春天悄悄地来了。
仿佛在一夜之间，一树梨花赛雪，几株桃花争奇斗艳，万朵樱花烂漫。人们扔掉了厚厚的棉衣，美丽的姑娘们，换上了花裙子，在烂漫的花丛间，与花比美、与蝴蝶比舞。
暖洋洋的春风、和醉人的花香、扑面而来、让人陶醉的是花！还是美丽的姑娘！孩子们趁大人不注意，偷偷地在青青的草地上，打着滚儿、闻着泥土、青草的芳香。
人们在明媚的春光里，或驾车春游，或随团旅游。瞧！那一张张脸上、荡漾着幸福的微笑。现在的年轻人，在这新时代里，衣着时尚、出行轿车、住楼房，满满的都是幸福。
唉！不由自主的想起、我小时候的春天，七十年代的农村还很穷。母亲说春脖子长，春天的日子最苦，青黄不接、日子难熬。我记事起，虽然不再挨饿，也仅仅是能吃上饭罢了，那种日子只能叫活着。记得有一年的秋天雨水特别多，地瓜干都长绿毛了，直到第二年春天，人们还吃烂地瓜干的煎饼，吃在嘴里是苦的，一盘咸菜、一锅玉米粥，就是一顿饭。就是那么苦的日子，母亲还说：“吃不穷穿不穷、打算不到就受穷。以前我们村里有家人，春天里饿的实在不行了，可是青黄不接，眼看就要饿死人，男人摇摇晃晃的、到沙窝村的地主家里去卖地，地主没有在家，地主家里做饭的，看见他饿的不行了，挺可怜的，就把米锅里的白米水给他喝，他喝完之后精神了，地不卖了，卖了地明年春天咋活！他受到启发，回家后把地里、大麦捣碎熬粥喝，救了一家人的命。地主回来后听说了，把做饭的骂啦一顿。”小时候感觉不到，春天有多么美，抛弃了厚厚的棉衣，感觉轻的像只小燕子，飞翔在田间、
地头、小河边、挎着小篮子、拿着小铲子、挖各种各样的野菜。半天的功夫，挎着一篮子胜利果实，一溜小跑的跑回家，母亲总是把嫩绿的荠菜捡出来，洗净后收起来。第二天早上，我还在梦里，母亲就喊我们起来推磨，我经常推着磨转着转着就困了，把磨棍上抹上糊子。当推完磨的时候，天才蒙蒙亮，母亲开始烙煎饼，母亲经常让我烧火，其实一开始小不会烧火，母亲总是不厌其烦的教，作为奖励，母亲把切好的荠菜、拌上花生油、撒些盐、做煎饼果子，吃起了可香了，感觉那是世界上最好的美味。
母亲在菜园的地头，栽了许多的香椿树，每年的春天，母亲把香椿的嫩叶采下来，用盐揉。一进屋，就会有香椿的香气弥漫了整个屋子，让人的食欲大开。
小时候，村里的榆树特别多，房前屋后院子里，到处都是榆树。每年的春天，榆树上的榆树的榆树钱，就成了孩子们的美味佳肴，我常常爬上榆树、坐在树杈上、将一串串榆树钱、扔给小伙伴们，我撸一把榆树钱，放在嘴里品尝着它的清香，它的甘甜。虽然我也吃过槐花，但是它的香甜，远远不及榆树钱的美味。那时候，榆树钱不仅小孩吃，大人也经常吃，在那个贫穷的年代，榆树钱、榆树叶可是人们救命的口粮啊！母亲就曾经把嫩嫩的榆树叶、洗净炒了吃，黏黏的不仅不苦、还有一股清香味。
在我家南边不远，有一个一百多亩的苹果园，每年的春天，苹果园里的桃树、梨树、苹果树，万花盛开、花团锦簇，小时候不知道那是美，只是感觉很好看，花香包围着整个村子，许多天人们都陶醉在这香气里。那时常常有南方的放蜜蜂的人来，大街小巷到处都是‘嗡嗡’飞的小蜜蜂，即使它落在你的身上你也不能动，否则它会蜇人。记得淘气的孩子，捅了蚂蜂窝，肿的脑袋很大，眼睛都睁不开，即使抹上蜂蜜，也要受好几天的罪。
多年后，我还是喜欢拿一本名著，躲在苹果园的花丛里，坐在苹果树的底下，闻着花香，品尝着书中的酸甜苦辣。
光阴似箭日月如梭，现在春天里香椿炒鸡蛋、荠菜、鸡蛋馅的饺子，成了城里酒店的名菜，吃野菜成了城里人养生保健的时尚。可是又有几个人知道，野菜曾经是衣不遮体、食不果腹的人们，救命的野菜！
新时代里，人们享受着今天的幸福生活的同时，既要展望未来，也不能忘记了那些逝去的岁月，毕竟没有几辈人的努力，是不会今天的幸福。
