家禽的养殖是一种重要的农业养殖项目，而且也是一种特别普遍的养殖情况，种类也比较多，其中番鸭就是一种有很好效益的养殖家禽，在进行养殖的时候我们也要重视养殖技术，
那么，黑番鸭养殖技术，黑番鸭养殖注意什么？
导致番鸭产蛋上不去的原因：
1、遗传因素。物种、品种、品系均会影响产蛋率。
2、日粮中的营养成分缺乏。像蛋白质含量低，钙磷比例不合理等，
3、饲养管理。像鸭舍通风不良、温湿度高等，都会导致番鸭产蛋低。
番鸭在我国的养殖历史已经有了几百年。番鸭，是最为优秀的一种瘦肉型鸭子。雄性鸭子跟雌性之间，体重的差别是非常大的。雌性的番鸭个头比较小，雄鸭会比较大。每年可以产蛋80-120个，每个蛋的重量大约是70-80g。
管理鸭舍要通风，饲养密度为3只/平方米，备足产箱，箱内垫好稻草以减少破蛋。同时，注意鸭舍清洁卫生及疾病防治。
番鸭性功能发育晚，会影响番鸭的脸红，从而影响销售。达龙番丽红，番鸭专用快速红脸红髯、促生长。
番鸭喜欢在水中浮游嬉水，但不善于在水中作长时间游泳。适合于陆地饲养，有“旱鸭”之称。
炎热夏季其生产性能不受影响，冬季生长性能和产蛋性能受到一定程度影响。这一生活习性使得番鸭非常适合我国南方2地区饲养。
番鸭安静驯良，行动笨拙，不爱活动，吃饱后常静止不行。呈卧伏状，有时单脚着地，把头伸到翼下，呈“金鸡独立”状。
1、环境温度要适宜
鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内，鸭可充分有效地利用饲料。因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等，措施保暖或降温，以提高饲料报酬
2、配合日粮要平衡
番鸭是否营养平衡，对它的生长影响也很大，若是蛋白质不足，或者磷钙含量不平衡，还有维生素、氨基酸等营养缺乏，或者不平衡，也会致使脸不红，生长慢。所以鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。
3、饲料要新鲜，保管要妥善
配合料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以避免饲料中的脂肪氧化，VA、VE遭到破坏。在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以防止饲料板结、霉变。另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。
4、番鸭脸不红，或者生长过于缓慢，毛色差，与体内性激素增高，有密切关系，若是到了番鸭品种的成熟期，发现它的脸还不红，或者生长过于缓慢，用新牧毛血旺，让番鸭外貌更精神，快速让番鸭红脸，这样就可以让番鸭提早出栏，降低饲料成本。
