妈妈的厨艺

我一直都很瘦,而且怎么吃都不胖,偏瘦的体质导致我买衣服都很困难,所以我特别羡慕那些肉肉的女生。别人都说我是遗传我爸偏瘦的体质,我却不这么认为,怎么能怪我爸呢?那明明是因为我妈做饭太难吃了。

在我小时候,爸爸外出打工,所以做饭的任务就在落在我妈身上了,可我妈做菜盐不是多了就是少了,有时候好不容易吃到一盘咸淡正常的饭简直就要感天谢地了,更别说色香味俱全了。记得有一次我妈心血来潮做了盘蚂蚁上树,结果没有放酱油,颜色别提多难看了,而且粉丝还半生不熟的,吃着简直要哭了。而且它难吃我还不能很明显的表现出来,不然就是劈头盖脸一顿骂:“有的吃就不错了,嫌弃你就别吃。”看着我妈津津有味的吃着我还能说些什么? 呃,所以偶尔有时候我妈厂里发的几袋方便面对我来说简直就是人间美味啊。

你说,小时候不好好吃饭怎么能长的好呢?所以我现在瘦而且饭量小都是有原因的啊。

后来我上了初中是住校,平时都是吃食堂,吃我妈做饭的次数也少了起来,也许是在我长期旁敲侧击的暗示下,我妈可能意识到她做饭真的很难吃,于是当我回去吃饭的时候竟觉得我妈做饭的水平比以前好了那么一丢丢。上了高中后一个月才能回去那么一次,对于天天吃食堂的我来说别说是我妈做的饭,哪怕是外面五块钱一份的酱油炒饭也比食堂的饭强的多啊。况且这个时候,我觉得我妈做饭真的比以前好吃了很多,有时候我想着要是我考不上大学那简直太对不起我妈做的饭了。

我妈做菜虽然不是很好吃,但是煲的汤特别好喝,每次我一回到家,我妈总会用紫砂锅煲一锅的汤给我喝,有时是排骨,有时是土鸡,有时来点猪蹄……看着锅里煮着的咕噜咕噜的冒着热气的汤,觉得我妈做的汤真是天下无敌了。

我在外地上大学,一年也只有寒暑假可以回去了,每天吃着食堂的饭或是点外卖,心里想着,哦,这个时候要是能吃到我妈做的当季的家常菜该多好,冬天则会格外思恋我妈煲的汤。胃知乡愁啊,思乡思的不就是妈妈做的菜的味道吗?

每一个母亲都不是生来就会做母亲的,在做母亲之前她们也只是另一个母亲的孩子,但她们成为了母亲之后就变成了超人,无所不能,为孩子去改变自己,母亲就在那一日三餐中渐渐的老去,我们回家后,是不是也应该主动为母亲做一餐饭呢?

图片发自简书App

这是我做的,我妈说很好吃,哈哈。

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