香菇豆腐汤增强抵抗力,降低感冒的发病率

你现在是不是躺在床上玩着手机

或者坐上了出游的火车

又或者还在高速上堵着?

此时此刻,

我正安静地坐在电脑前做一个

努力向上认真工作的90后老阿姨

进入‘个性胜过姿色’未信公号,回复 美食,一千多道美食食谱打包发给你;

秋季早晚温差大,容易感冒,喝些『香菇豆腐汤』,可以增强抵抗力,降低感冒的发病率。嫩嫩的豆腐入口顺滑,加上美味的香菇,味蕾一下子被打开了。

香菇 /肉沫 / 海苔 / 火腿肠 / 内酯豆腐

1、香菇洗干净去根切成丝

2、火腿肠切片

3、锅内放入一勺油,放入葱沫姜末爆香,下肉沫翻炒

4、肉沫炒至变色后,放入香菇翻炒

5、加入2碗热水,一勺胡椒粉烧开,下入内酯豆腐

6、大火煮出香味后,放入火腿肠、海苔,计入盐、鸡粉调味即可

口感酸辣开胃,是一道非常适合夏天食用的开胃汤

就着汤汁都能吃下一碗米饭

简单易学5分钟轻松搞定,so easy

tips

◆ 豆腐属于凉性,所以要加些温性的姜丝中和

◆ 把食材都准备好,免得开始煮了手忙脚乱

◆ 这一锅少油高蛋白很适合减肥的小伙伴哦

◆ 爱吃香菜的可以加点提味

◆ 如果觉得稀,可以加水淀粉勾芡

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