“近段时间流行禽流感,建议同学们少吃肉。特别是鸡肉和鸭肉,最好不要吃!”下课了,张老师整理着教科书顺便提了一句。
张老师话音刚落,就有几个男生跑上讲台,振臂高呼:“吃肉!吃肉!”南翔宇还在黑板上写了大大的四个字——“我爱吃肉!拒绝吃素!”
张老师瞅了一眼示威的男生,微微一笑淡定地走出教室。
下午自习课,张老师说:“我们来个比赛吧!”一听比赛,同学们士气高涨,大声喊:“好!”
张老师继续安排:“认为素食好的同学坐在右边两排,认为食肉好的同学坐在左边两排。然后双方分别列举食素或者食肉的好处,哪一方列举的好处多,理由充分,哪一方获胜,晚上没有家庭作业。”
“好!”所有同学齐声响应!
同学们纷纷起来对号入座,结果,右边两排位子不够,左边稀稀拉拉只坐了一排,而且全是男生。张老师就把左边剩下的那一排位子也拨给认为食素好的同学。金龙和张咪站在过道上,他俩要求当裁判,老师同意了。
谦让弱小是中华民族的优秀传统嘛,响应素食的同学把先发言的机会让给“肉食”主义者。
张新胸有成竹地站起来,他握着拳头,仿照健美运动员的样子“憋”出胳膊上的小肉肉,冲着右边三排的同学得意地炫耀:“肉有营养,富含蛋白质,还有脂肪。脂肪可是高热量。”
“你是说你的肉,还是说猪肉或者鸭肉!”陈宁幽默地回了一句。“哄”地一声教室里笑声四起。
陈宁切入正题:“坚果、瓜子、谷物等素食品的蛋白质更丰富,豆类中的蛋白质近40℅,是牛肉的两倍,而且大豆中的蛋白是完全蛋白,易于人体吸收……”
不等陈宁说完,张莹莹就抢着说:“花生、核桃等植物中脂肪的含量也很丰富。脂肪酸有13种,动物油脂中只含有6种,而植物油脂却包含全部。最最重要的是,吃动物脂肪会长胖。欧美国家每年有50万人死于肥胖。南翔宇,你还敢吃肉?”
矛头对准南翔宇,南翔宇涨红了脸,他站起来擦擦额头上渗出的汗珠:“肉里含有血红素铁,肉的颜色越红,含铁就越多。有铁就有血,所以,吃肉可以预防贫血。”
“植物中的铁质比肉含量高,像燕麦所含的铁是牛肉的两倍。”柳叶发言。
刘雄眨着眼睛,细声细气地说:“骨头汤补钙。”
陈芸笑着纠正:“错误!许多植物中所含的钙都比肉类高。一百克鸡肉中含钙5毫克,一百克紫菜中含钙就850毫克。”
…………
“请认为食肉好的同学继续陈述理由。”张老师重复了两次,“肉食”派的男生已经理屈词穷,前后左右叽叽喳喳互相推诿,却没有人站起来发言。
“再等30秒就要丢掉发言的机会。”
张老师话音刚落,张新“腾”地站起来冒出一句:“我妈说吃啥补啥,吃猪肝补肝脏,吃鸡脑补大脑。”
“上次医生检查我眼睛不太好,要我多吃胡萝卜,而不是鸡眼。”杨飞一字一句地陈述,老师朝他点点头,表示赞扬。
“支持吃肉的一方还有发言吗?”张老师很关照弱势群体嘛,可是他们就是不争气,垂着脑袋不做声,已经偃旗息鼓了。
支持吃素的同学争先恐后,大显身手。
“肉类中农药残留是植物的13倍。肉类中含有更多的化学药剂。”
“动物被残杀的时候,会产生恐惧、愤恨,这些信息会留在肉里,损害吃肉人的身体。”
“素食者头脑聪明。”
“素食者环保。”
“素食就是节约。”
“素食就是对动物的爱护。”
……
最后,张咪和金龙走上讲台。金龙说:“其实吃素吃肉看个人喜好,只要营养均衡就行。不过就这次辩论而言,支持素食者理由充分,发言积极,纪律良好。支持肉食者理由单薄不足,且窃窃私语,秩序较差。”
张咪宣布:“这次支持素食者获胜!”
“耶!”支持素食的同学欢呼声声震屋瓦。
张老师给“肉食”男生布置作业:晚上写一篇题目为《素食好》的作文,也算是增长知识,均衡一下大脑中的“营养”。