成都探店：老小区的土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手

店名：干海椒抄手

❣️地址：八二小区

人均：10-30

在巴蜀，馄饨被称为抄手，常吃常见。

今天特意去了一家❣️深藏在老旧居民楼里的家庭抄手店❣️很出名也很贵，不过性价比也挺高。

❤️特色：干海椒抄手，土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手，牛肝菌抄手，特色萝卜干……

傍晚骑自行车前往，一路都很担心会不会抵达太迟而排队。

顺利找到八二小区，跟着导航走进去，顺道买了一袋粑粑柑，问了问居民：请问那家抄手怎么走……

“往那儿走”路边大叔一挥手。

位于居民楼一楼，店家在楼道口支了个桌子，桌子上贴了张菜单，各种馅的抄手，一碗十个，价格不等，最贵的38一碗。

我说我想吃两碗，小姐姐差点对着我翻白眼：你吃不完的撒，你先吃一碗，下次再来尝尝别的。

但是芥末酱她不让我重复着吃啊！摔！

点餐付钱领爱的号码牌。

进屋自己把号码牌递进厨房，就几张桌子的二居室，还都坐满了。

“啊，请问还有位置吗？”我问

“拼桌不就行了嘛”大姐手一指。

好的姐姐，进了你家门，我就不把自己当外人了！

我对面坐了一位大叔，大叔吃干拌抄手，我吃……土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手……

听名字就很奢侈了，大概坐月子才有这待遇。

一碗黄澄澄的鸡汤馄饨上桌了

我差点哭出来，28一碗也太值了吧！

土鸡竹荪汤里有竹荪，有虫草，有鸡肉，还有十个大馄饨，馄饨里有虾仁有虾肉还有蟹籽

突然相信老婆饼里也有老婆了……

汤鲜美，没有多余调料的味道，口味挺清淡，我加了一丢丢的盐进去。

竹荪浸满了汤汁，土鸡肉炖到软烂，搭配免费的萝卜干，脆脆韧韧的口感，就不腻了。

抄手的个头非常大，里面是爆脆脆的蟹籽，一整颗虾仁，和虾肉。

吃了四个我就饱了，吃到第九个就要撑死了，但想到一个抄手就要两块八，又硬塞了进去。