2016丙申猴年11月7日,立冬。
古书载:立者,建始也,往着过,来者续。冬,终也,万物收藏也。意思是说,这就是冬天的开始了,有农作物要收割后收藏起来准备过冬。
“初候水始冰,水面初凝,未至于坚也。次侯地始冻,土气凝寒,未至于拆。三候雉入大水为蜃,宜滋阴潜阳,少食生冷。”
其实前两候都很好理解,第三候则是古人的误解了。“稚”是指野鸡,“蜃”则是一种大蛤蜊,因为进入冬天之后,野鸡迁徙走了,大蛤蜊开始出没,于是纯朴的古人以为,是野鸡入水变成了大蛤蜊,所以才说“稚入大水为蜃”。
古诗中说立冬时节是“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄”,或是“北风往复几寒凉,疏木摇空半绿黄”,可见刚立冬还没有特别严寒,而是一个循序渐进的冷的过程。所以古人提供的“滋阴潜阳、少食生冷”的建议还是十分可取的,冬天还是与热气腾腾的食物更搭配。