我今天要给大家做一道，我非常喜欢吃的饭，孜然炒面。
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需要准备鸡蛋，火腿肠，孜然，面，盐，油，为了省事，我们买的是超市已经经过加工的卤面，已经八成熟了，很方便。
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先把准备的菜切成丁，放在盘子里备用。
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先倒油，再把香肠和蒜苔放到锅里炒香，紧接着，再放入鸡蛋和面。再根据自己的口味加入盐，孜然翻炒。面如果软了就可以出锅、装盘、开始吃了。
还可以用鸡肉牛肉，各种肉来代替香肠，其他的菜也可以随便放。可以根据自己的喜好随意组合。有肉有菜才有营养。还可以再加一碗汤。
这种方法还可以用来炒米饭，也同样好吃。而且做法也很简单。
注意火不能开的太大，要小火，不然会糊倒锅里。
