文|小紫姑娘

在我的心里,火锅是我最喜欢的东西,它让我垂涎三尺,有谁抵御得了火锅的诱惑呢?我是抵御不了的。
家人团聚吃火锅,朋友聚会吃火锅,心情高兴,吃火锅,每到冬天、当寒风呼啸着吹向耳边的时候,我就会按捺不住自己激动喜悦的内心,缠着爸爸妈妈一家人一起去吃一顿又麻又辣又香的火锅,整个身心就会愉悦开来,整个冬天都会暖和起来!
让人意外又惊喜的是,我们经外学校今年也有了别具创意的“火锅节”。
就在上周我得知这个好消息的时候,第一时间把这个喜讯告诉了妈妈:“我们学校竟然有火锅节啦,真是太幸福了!”哈哈,妈妈竟然说我幸福的小嘴咧的像石榴花一样大。
盼望着盼望着,终于盼到了3月21日,真正的火锅节到来了!
一大早我上完课,妈妈就带着我去附近的锅圈食汇采购火锅的食材了。刚进去我就冲到肉食区,把牛肉卷,羊肉卷,乌鸡卷各种卷全部收入我的食物筐里了,哼,这可是我的最爱啊!一个也逃不掉!
火锅一定少不了好汤底料,我把一大袋散发着麻辣鲜香的牛油辣和令人食欲大开的番茄火锅底料放到了食物筐里。
妈妈又选了一些其他的配菜,比如鱼豆腐,粉丝,面筋……不知不觉我们选了两大筐食物,“可以啦,可以啦!”我催着妈妈结账,因为,我快要等不及享用这些美食啦!
回到家,我快速帮助妈妈奔进厨房做火锅大餐前的准备工作,清洗,架锅,摆盘……我一样样认真的做着,不知不觉,时间就像一个调皮的小朋友,悄悄从指尖溜走了,夜幕迈着她那轻盈的步子,悄悄地来了!
吃火锅喽!妈妈张罗着,我和爸爸、姐姐激动地坐在桌子旁,一切就绪!妈妈按下了电磁炉的电源键!
首先放火锅底料!先来看辣锅,朝天椒,花椒,麻椒,辣椒和亮澈的红油一起随着电磁炉发出的热浪在锅中晕染开来,冷白的水不一会儿就夹杂着鲜艳的红色伴随着辣香冒出滚滚热气,那辣香一阵阵窜入我的鼻中,刺激着我饥饿的味蕾。
另一边是番茄锅,虽然没有辣锅那么火热,那么油亮,但是它也别具它的特色!清香的番茄味伴随着汤底一起发出来浓郁的番茄香气,让人欲罢不能。
我们先放羊肉卷,一片片薄如纸的羊肉卷被我小心翼翼地放到了辣锅里,瞬间它就翻滚了起来,看的人口水直流。我迅速夹起,先把它放入爸爸碗里,我知道这也是爸爸的最爱,爸爸幸福的朝我点了点头,我也开心的笑了。接着就是可以让我大快朵颐的时刻了,夹一大块,放入蝶中,淋上一大勺的喷香的巧克力色的芝麻酱,迫不及待的把它们全部塞入嘴巴里,“嗯,就是这个味,绝美”!
同时,我们学校的云上火锅节也开幕了,妈妈打开钉钉直播,我边吃别向爸爸妈妈骄傲的做着现场解说,手机屏幕里出现了我们美丽的校园,和蔼可亲的老师,这里的一草一木都是那样的熟悉,这里的每一张面孔都是那样的温暖,我介绍着,同时也为自己是经外校园的一名学生感到骄傲和自豪。
我和爸爸妈妈还有姐姐吃着,说着,笑着,不知不觉间, 一大桌食材就被我们风卷云涌的一扫而光。火锅象征着火热,温暖,幸福,美好,团圆,我想这也许就是我酷爱火锅的原因吧!
感谢有创意,温暖大爱的经外学校为我们开设的别样的火锅节,这将是我人生中最难忘最美好的一次吃火锅经历,它一定会永远的封存于我的记忆深处!
“3,2,1,Let it go! ”我暗暗下定决心:“我要更加努力向前冲,向前加油,向前进,为了自己的梦想……”