今天又是星期二，又是卖肉的日子。
天公作美，久雨初晴，早上早早的，老婆的电话就吵醒了我。在迷糊中听到老婆在电话里问了句，今天怎么这么早，才五点多呢。我听了下，还是闭着眼睛，似睡非睡。每晚都过十二点才上床入睡，还要刷一会儿手机，看看电子书等，折腾下来，十二点半过后才能真正睡着。早上就特别困，难起床。
老婆在六点之前就起床去接猪肉，猪肉从三百公里左右的外地乡下现杀完运来，每次都是老婆去约好的指定地点接货。我听着她起床的声音，自己没有动，我想多休息一会儿，六点半之前起床。
但是，人有挂念，再困也睡不好，何况还被吵醒，浅浅的打个盹，就起床了。
我还以为老婆早接到猪肉到店里了，赶到店里一看，她还没到。急匆匆地开门，烧开水，摆卖肉的桌子，擦桌子，搞卫生。现在的天气亮得早，六点多就可以看到太阳了，看着晴朗的天空，赶忙把帐篷支起来遮阳光，免得等会猪肉到了被太阳晒伤。
一切弄好，小孩到店里了，老婆也来了。用最简单的方法打发走小孩上学，买肉的客人陆陆续续地来了。
今天天气很好，不热，早上甚至还有些冷，有个小朋友还夸张地戴着帽子口罩耳罩，穿着厚厚的衣服，我开玩笑说，看到他我就觉得还在冬天。
来的客人不象往常有高峰，淡淡的几个几个来，我也觉得一点都不忙。来的客不多，担心肉卖不完，我从七点多就开始给几个关系不错的朋友打电话，问他们需不需要肉，可惜得到的回答是，有的说冰箱里都是肉，有的说没空。我自己也清楚，大老远跑到我这里来买肉，都是给我天大的面子。也不能常常叫，何况有的人平时讲会来买肉本身就是客套话。
十点左右的时候，看还有二十多斤五花肉没有卖出去，就打电话给妹妹，问她能不能帮忙做包子。她可能也是做包子做多了，怕了，还把我埋怨了一通，说知道不好卖就应该少进点货。挂了电话，我苦笑，卖肉都是一头猪半头猪卖，多进货少进货的关系并不大，做什么都有风险，只是卖肉我坚持一条原则，就是一定要卖货真价实的乡下土猪肉。
今天到的肉，猪本来就有三百多斤，是养了一年左右，条肉肥肉特厚，加上乡下猪没有吃瘦肉精，肥肉比市场上的养三四个️月的多。
现在的人，胃口难调，对猪的要求也越来越高，又要养时间长的，又要瘦肉多的，又要价格低的，真的为难养猪卖肉的。
没办法，如果不卖出去，剩下的肉自己也吃不完，拉亲朋好友来买也只是各别人会买，每个人都有自己的生活方式，人家没有理由来给你救急。特别是今天，一个人也没拉来，降价甩货成了最后法门，虽然，如果是拉来的人，多数都会给变相的补偿。既使这样，可惜，还是没人来救急。
经过降价甩货，几次努力，连爬带滚的，终于剩余货不多。
求人不如求己，真正如此呀。
卖猪肉，原先我没想过，现在我也做了。做了一段时间，发现卖肉也有很多烦恼，利润也没有想象中那么好。就如今天，算上运费等费用，到手的价格比卖的猪腿肉的价还高。
干的是起早贪黑的辛苦活，赚的是勤快加节俭的小钱。都是为了生活，不管乐不乐意，都得先坚持着。
