在我眼中,不同的人煮的方便面味道都不同。冷冰冰的机械流水线生产出的速食食品掺杂了不同的情感却也常散发出脉脉温情。
在外省求学的我,委屈、不开心时最喜欢做的事便是给奶奶打电话“报菜名”了。把她所有的拿手菜和自己爱吃的从头到尾的念叨一遍,听着电话那端一边满口答应一边絮絮叨叨的算着我归家的日期,好像所有的负情绪都消弭了。
一箪食、一瓢饮,维持的是温饱,归于回忆的却是当时的心情。或雪中送炭的感动难言,或细水长流的相守相知,或繁华落尽的淡饭粗茶,亦或是灯下等待人手中的书卷、眼底的温柔。
食物,是我们想家的方式,是我们爱与被爱、胃与心温暖的寄托。
我喜欢奶奶烙的鸡蛋饼、姥姥炸的干果、妈妈炖的豆角,爸爸总是给我煮老坛酸菜味的方便面充做晚餐,姥爷喜欢打着“营养”的筏子在以乱炖为主的 黑暗料理 的路上越走越远……
我是一个归属感不强反射弧略长感情不强烈的姑娘。对家乡、他乡的记忆 唯街头巷尾的小吃尔。
这条街的麻辣烫那条巷的煎饼炸串、这区的朝鲜冷面那区的特色餐厅,街街巷巷、区区角角,勾勒描绘成我记忆中城市的样子。
我喜欢的地方,必然是香气萦绕的。呃,饭香。
我喜欢香气萦绕的地方,喜欢如我一般的朋友。总是觉得 喜欢美食的人都不会太坏。
一个真正喜欢、尊重食物的人,不会在吃饭时抖腿;不会嘴巴塞满时喋喋不休;不会把盘子里的食物扒拉的面目全非;不会对服务员大呼小叫;不会不顾场合的刁钻刻薄、盛气凌人……
有人说 想知道一个人的为人和教养,和他吃饭就可以。笔者深以为然。
毕竟,吃、食还是有区别的不是么?
2016.02.01
郭玉婷