自从闲下来了之后,我热衷于做各种各样的菜,厨艺是有了点提高,但是厨房里面被我塞满了各种各样的厨具。
因为好多的食谱都是不怀好意的,一道普通的菜,添加了各种优雅的厨具,让你相信,因为这个厨具会使这道菜的滋味变得更美味,而我又是一个自制力不坚定的人,于是,在我经济允许的条件下,一点点的买了各种厨具。
最近添加的是一枚在网上呼声很高的厨具——铸铁珐琅锅。非常厚实,我迫不及待的已经做了一次红烧肉,至于味道,得问问家里的其他人,因为做菜这个过程已经消耗了我太多的热情,所以吃这个过程,我就显得无所谓了。也可以换句话说说。我做菜的时候赋予了菜最美好的想象,做成了之后,没达到我的期望,我就对它失去了兴趣。一同失去兴趣的,还有那一枚昂贵又美丽的铸铁珐琅锅。
但是,我还是会在我的厨房探险之路上走很久,因为,我有一颗好吃的心,和一张永不满足的嘴巴。我把生活的所有热情都倾泻在做美味的饭菜上了。我所有的想象力,都用在了,如何让一块猪排更美味,如何让红烧肉吃起来没有腥味而又入口即化上了。
在厨房这个小天地里面心无旁骛的实现我各种想象,让我忘却各种烦恼,让我体会到生活的美好,实在是太适合我这样的宅人了。