厨房,我的主阵地

平凡-原创

今天一天,几乎都在厨房度过。

我这记忆,也是服了。上周买好的十小袋酵母,当时想着:放到这里,好找。结果就是找不到。很多次都是这样,放好的东西找不到。一个早晨,打算和发面的计划落空不说,还浪费了许多时间找酵母。

吃过饭,出去买了酵母,和面。等面发的时间,去超市买了一些菜和水果,母亲能嚼动的水果不多。红色的火龙果比白色的甜一点,母亲吃了又利于通便。所以,经常买火龙果,虽然很贵,要十元左右一斤。但为了母亲,我愿意花费,虽然我自己很节俭,并不舍得吃。

从超市回来,准备驴肉馅。驴肉,是昨天大哥大嫂来看母亲带来的。我问母亲怎么吃,包包子行不。母亲说行。因为其他的做法母亲也咬不动。母亲吃肉,或者包水饺、包包子,或者煮熟剁碎蒸在鸡蛋羹里。我看母亲很喜欢吃发面包子,姐姐带来的包子她每顿饭都吃两个。

新买的绞肉机,烧热水烫干净。手机上网查一下,驴肉,搭配大白菜、胡萝卜比较好吃。正好家里带来的白菜还有,就确定要用白菜搭配了。先把驴肉洗干净,切成条状,然后放到绞肉机里,轻按开关2,几秒钟就打碎了。这一百块钱的绞肉机钱花的可很值。大白菜切成条状,轻按开关1,也是几秒。结果搅拌得稀碎稀碎的。这刀口,也太锋利了。又搅拌葱姜,拌馅子。

电锅有三层箅子,蒸了将近30个包子。等到吃到嘴里,已经一点多了。接着,又蒸了一大锅馒头,有三十多个。

在厨房忙碌的这一天,看了几集电视剧《绝境铸剑》。这样安安静静追剧的时光,于我真是少之又少。

喜欢这样的做饭时光。剩余的馅子又包饺子。

做好的包子,分享给邻居家小娃,又分享我徒弟小军。包的饺子分享给另一位邻居家的一双儿女。馒头也进行了分享,给小娃一个,打算给我们办公室外地来的女娃尝尝。她刚来,就喜欢上我们这里的馒头,给家里邮了一兜不说,放假回家,行李箱背包里也都塞满了馒头。我们都在想:这馒头,有啥好吃的?

今天做了“帮凶”,欺骗了那么信任我的小娃娃。娃娃妈要上课,哄不下孩子。我拿着几个草莓逗着他,他妈妈就偷溜走了。小娃说了声“妈妈”,我便用更多的草莓转移他的注意力。那一刻,感觉自己特不地道,和狼外婆一样可恶。怎么能欺骗一个娃娃呢?

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