铁匠老蔡头是西南村城市菜刀的第五代传人，做菜刀已经40多年了。当时师兄弟十来个，现在也只有娶了师父的小女儿的老蔡头还在坚持这门手艺。
杂乱的铁匠铺这里，却挂着突兀而又和谐的一副对联：
上联
下联
横批：铁随君意
那是一个像今天一样，一个阳光明媚的下午，老蔡头拿着棉花蘸了点油漆，剪了两块白铁皮，写下的。写毕，点了根烟，琢磨琢磨暗自得意，还有那么点意思嘛！
用竹子扎起来的棚子里停了辆三轮摩托。那也是老蔡头的。铁匠的生意不好做，搞点子土蜂蜜也多少能贴补家用。要挣钱养家啊！师兄弟几个都没能坚持住，年轻带着的几个徒弟也早转行了。老蔡头虽内心还是热爱着这么手艺，却也对这变化的世事毫无办法。能做多久就做多久吧……
