昨天到了晋中，按照行程是打算去乔家大院看看的，朋友说附近有个醋博园不错，强烈推荐去看看。
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山西老陈醋不错，不过全国卖的最好的是镇江香醋，没有这么酸，略带点甜。
只知道山西醋好，有名不知道怎么来的。
原来醋存在的历史很久远，比我想象的还要远，远在西周时代就有。最开始是酿酒，传说是酒酿坏了变成醋。中华是用五谷酿造，西方是用水果。
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目的都一样，获取酸酸的味道。
醋这个东西，进入嘴里是酸的，进入身体后是弱碱，常吃对身体有益。
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柴米油盐酱醋茶
阳光醋桑拿，63℃，太酸爽！！！
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原来古代还有姓醋的人家，只要从事这个工作就姓这个，太有意思了！
