
图片发自简书App
【叶绿素的真相】
商家宣传:号称提取自天然绿色植物,由于叶绿素结构类似血红素,所以可以造血排毒,由于含镁,可以调节内分泌,通便润肠。
【事实真相】
1.植物中的叶绿素是一种含镁的化合物,但叶绿素提取物是通过铜提取的叶绿素铜钠盐,并不能补充镁。
2.所谓「和血红素类似结构,可以造血排毒」,并没有严谨的科学证据。
3.叶绿素是光合色素,所有看起来绿的植物都有它,植物用它来进行光合作用。你并不需要光合作用。
4.如果你真的觉得叶绿素健康,对身体有益。还不如吃点菠菜、西蓝花,绿绿的还富含镁。
【青汁的真相】
商家宣传:富含膳食纤维、维生素矿物质,可改善便秘、亚健康。适用于不爱吃蔬菜的人。
【事实真相】
1.人需要膳食纤维,每天至少15g,一杯青汁,可能只补充不到1g,简直是杯水车薪。
2.青汁在国内的宣传被神化了,日本就没有很火,他们生产青汁也是因为当地蔬菜水果太少太贵。
3.想要补充膳食纤维,不如好好享用水果、蔬菜或坚果,哪个都比青汁便宜好吃啊。
【酵素的真相】
商家宣传:含有各种水果蔬菜中的消化酶。可以加速脂肪燃烧,调理肠道健康。美容养颜、排毒瘦身。
【事实真相】
1.酵素其实就是酶,酶也是一种蛋白,会被胃酸分解,变成没有酶活性的氨基酸或小分子低聚肽。
2.有人吃酵素排便通畅,是产品里放了纤维素或低聚糖,是能够刺激肠道腹泻的物质。
3.那些「美容、瘦身」的功效是没有的,只是可以貌似通便(腹泻)的一些没有营养的纤维粉末罢了。
4.想要加速脂肪代谢,维持肠道健康,不如吃天然肉类、蔬菜,滋养肠胃,少节食、少折腾自己。