中国有着几千年的茶文化，可以这么说，几乎每个家庭即便自己不喝，也都要或多或少的准备一些茶叶，因为亲戚朋友来了，沏茶倒水就是礼节，茶除了关乎文化和礼节之外，还涉及到个人的喜好。在中国，有这种喜好的人还不少，应该有几亿人之多。但是，真正懂得健康饮茶的人却少之又少。

常喝茶的这些人不但没有获得健康，反而喝出一些问题。

那么喝茶都有哪些禁忌呢？如何才能健康饮茶呢？

一，饭后一杯茶，有人说饭后来杯香醇浓郁的茶，不但能够帮助消化，还是生活中的一大享受。

其实这是不正确的，而且还是喝茶的一大禁忌。

饭后喝茶可能为日后埋下贫血的隐患。因为饭后马上喝这种含咖啡因的饮料会破坏人体对铁元素的吸收。长此以往可造成贫血。

如果想要避免贫血症状的发生，至少应该在饭后间隔2~3个小时，等胃排空之后再喝茶。

平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁元素的食物，日后才能避免贫血症状的发生。

饭后饮茶除了会给贫血埋下隐患之外，还很容易造成脂肪肝。

有人在吃完大鱼大肉之后喜欢马上喝茶，为的是解解腻，殊不知这种做法也是错误的。

茶叶中含有大量的鞣酸，能与蛋白质合成，能够使肠道蠕动减慢，造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，从而引起脂肪肝。

二，反复冲泡，饮用隔夜茶。一些人茶叶一次放的很多，从早到晚反复冲泡。

要知道茶叶浸泡的时间长了，所含的有益物质已大大减少，在气温高的时候还容易受微生物的污染，不符合饮食卫生。

此外有的茶叶含铅量超标，冲泡的时间长了，茶水中含铅量明显增加。

因此泡茶的时候茶叶应该少放，冲泡三次之后应该重新泡新的茶。茶叶冲泡的次数多了，茶叶中的氨类物质会与亚硝酸盐产生化学反应，而形成亚硝胺。

亚硝胺是一种公认的强致癌物质，而这类物质的形成与隔夜茶有很大的关系。

三，喝头遍茶。

有些人对于喝头遍茶并没有过多的关注，这可能是因为这些人还不知道茶叶在生产、包装、运输存放的过程当中很容易受到霉菌的污染。

另外农药会在粗糙的茶叶表面有残留，因此将头片茶去掉，有利于去掉大部分农药和霉菌等有毒有害的物质，以防对身体健康造成不利。

四，一些上了年纪的人，或者经常喝茶的人习惯多放茶叶，目的是喝茶叶的那个浓浓的苦涩味，却不知道茶中的咖啡碱含量较高，对大脑中枢神经的刺激较大。

当人的兴奋性提高，人的精神活动也就显得十分活跃。尤其是在睡前喝浓茶更会影响睡眠，甚至造成失眠。

需要特别指出的是年老体弱者忌喝浓茶，因为茶叶寒凉，脾胃时间长了，逐渐损耗元气，甚至诱发肠胃病。

茶碱能增强胃酸分泌，因此消化性溃疡病患者忌喝浓茶，否则会加重病情。

五，空腹饮茶。

我们知道空腹不能喝酒，其实喝茶也是一样的，简单的说空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎，加上空腹状态时吸收率高，致使茶叶中某些不良成分被大量吸收，引起头晕、心慌，手脚无力，腹中饥饿、心神恍惚等症状。

这就是所谓的醉茶对健康有害。

六，煮茶喝，喝茶的人不乏一些喜欢煮茶喝的人，其实这是一种不好的饮茶习惯。

要知道在高温作用下，鞣酸过多的溶出，挥发油在煮的过程中散发维生素C在高温中被破坏，不仅茶味苦涩，而且大大降低了茶叶的营养价值。

因此最好不要煮茶喝，即使煮茶，水温也忌过高，以80度左右为最好。

倘若您是一个喜欢喝茶的人，就一定要多注意那些饮茶的禁忌，只有这样，才能一边享受饮茶带来的惬意，一边还能保持身体健康。