亲爱的大家,上午好,我们来到了明晃晃的五月,这个时间段时,春天一直和夏天在做一场拉锯站,比如我们这里前两天热的像盛夏一般,这周末温度又回落到二十几度,家里的衣服也是不知道怎么穿了,感觉乱乱的,
草在结它的种子,风在摇它的叶子。我们站着,不说话,就十分美好。
整理收纳,建议从自己的东西动手,找一个小空间开始整理,破除内心的恐惧。
第二块分享的内容:应时而食。
五月里有立夏和小满两个节气,我一直很喜欢二十四节气里的这些节气的名字,觉得特别好听和诗意。
立夏时节,万物繁茂。立夏意味着天气即将发生明显的变化,温度升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物也进入了旺季生长期。
这个季节菜园子也丰富了起来,首推的是苋菜,蒜蓉苋菜,折一把苋菜,再从地上拔一两颗鲜嫩的大蒜,加油、盐大火炒至变软就可以了。苋菜吃的时间很长,从现在起可以一直吃到端午。因为从小到大端午节那天,桌上一定要有“五红”,其中一道必是苋菜,其他的有小龙虾、咸鸭蛋、烤鸭、黄鳝。所说端午吃了这“五红”,整个夏天就可以辟邪避暑了。
苋菜的汤汁千万别浪费了,像童年一样拌米饭吧,或者用它来做个红色饭团。苋菜汤汁就是米饭的魔法师,经它点化,每一粒米饭都变得格外诱人。其实,苋菜的这个红色汤汁来自于它含有丰富的铁元素,能促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力。此外,它还富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进任用,所以有的地方把他叫作“长寿菜”。
第二个是蚕豆。立夏前后有大量的新鲜蚕豆上市,因此它又称立夏豆。李时珍认为,因“豆荚状如老蚕”而得名,总之,它的来历和蚕略有关系。宋代舒岳祥“小酌送春”句:莫道莺花抛白发,且将蚕豆伴青梅。可见蚕豆的青春比女人还要短,稍纵即逝。蚕豆嫩的时候可以连皮吃,老了后,就把皮剥了,拜成两半,变成蚕豆米,晒干,可以保存到冬天,用水泡开后,做蚕豆米蛋花汤。但是要记住,蚕豆一次不能吃太多,有一些疾病的最好不要吃。
第三个是芦笋,这个时候正是新鲜芦笋上市的季节,芦笋其实不是笋,它是百合科植物石刁柏的可食用嫩茎,因为形似芦苇的嫩芽和竹笋,才称为芦笋。芦笋享有“蔬菜之王”的美称。应季芦笋,鲜嫩可爱,就像初夏这个季节一般,有着让人难忘的清香和爽利,简单烹饪,即可保持其自身的鲜嫩口感。
好,下面我们继续第三个环节,让我们来共同打造绿色生活吧。上周我们有说到5点:1.环保袋。 2.外出或入睡的时候,应关掉多功能插座的开关 3.多采用环保的方式出行。近距离的时候,推荐自行车、步行。4.告别洁厕剂。5.慢慢减少网购,尽量不吃外卖。不知道大家在日常的生活中有没有有意识的去坚持呢。
今天我们倡导的几点也是日常点滴的小事:1、双面使用我们的纸张;2、拒绝过分的包装;3、吃东西要适度为好,不管是在外面点菜,还是在家做菜饭,留着第二顿也不健康,倒了也浪费;4. 拒绝使用一次性木筷,尽量少用一次性物品;5、与其买的低廉,不如穿的长久。
大家可以把日常体验的感受或更好的想法和我交流,这样也能更好的分享给更多的人,大家一起来做那个引领人,久久为攻。
好物分享:
上一期我们请到了泓默给我们作了好物分享,泓默的好东西总是特别的多啊,大家还记得嘛,扫地的大白,笔记本还有冰箱的收纳盒。
在这里呢,也向大家积极的征集一下,自己有用一段时间,确实觉得好用,列出优缺点,都可以拿来与我们分享。
一直以来,做整洁家活动,我经常都是埋头去做,平时和大家的互动呢也很少,觉得自己也不是太擅长。
我想有一天,你会接受生活强塞给你的酸柠檬,并把它制成了柠檬水。
其实每个人在平时的生活中都是过着上有老下有小的日子,大多忙忙碌碌,一地鸡毛,五味杂陈才会让人活得真实,才会让人不断成长。永远不要对生活失去孩子般的天真,所以走在路上还是会为清脆的鸟鸣和即将盛开的樱花微笑。极简生活是一种良好的循环,能让人更容易感知生活中的小幸福,留白的能让 人做事更加从容,心灵更加富足