宅家一天

2022年3月16日 星期三 晴

气温为—8~4°C,一股冷空气将沈城的气温又下降到零下十度左右,北风比较强劲。体感冷。

昨天的日记又被锁,其实讲的就是昨天去买菜的过程,家附近的两个生鲜超市地方小,买菜的人太多,队伍排的很长,看着这样的状态我的心里也有点担忧。

可能因为当前大家都关心的事成了敏感话题吧。

冰箱里冷藏冷冻都备足了,没啥事尽量不出门,响应号召宅在家里,做自己喜欢的事。

今天中午给自己包了一次别样的饺子,芹菜鸡蛋,素馅的。

锅里放油炒了两个鸡蛋,出锅之前将切碎的芹菜也放锅里和鸡蛋一起翻炒几下出锅,放上调料搅拌均匀。

二十二个饺子,一会功夫就完成了,中午吃了一顿,余下的几个做明天的早餐,配点白米粥小菜,也是美美的。

包饺子之前就发了一盆面准备蒸馒头。饺子吃完了,也收拾完了,面也发起来了。

蒸好的馒头忘记了拍照,已经分包冻在了冰箱里。

今天我还洗了澡,洗了换洗的衣服。晚饭简单的做了茄子炖土豆。

女儿不爱吃茄子,不想凑合,自己煮了碗方便面。我看着方便面也感觉这个肯定会比茄子土豆有味道,表现出想吃的意思,女儿懂得,到厨房一会功夫又一碗方便面端上餐桌。

又是满满当当的一天。

这一碗茄子炖土豆只好留着明天吃了,焖点米饭,就如盖浇饭一样的混在一起吃也是挺不错的。

对了,我还切好了猪肉块,准备做一锅红烧肉,看看时间有点晚了,我的老腰也有些不吃劲了,就装入保鲜盒放在冰箱里,明天再做。

美好的日子要一天天的过,美食也要一天一天的品尝。

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