windows  tomcat 日志乱码解决方案：

到tomcat/conf/目录下

修改logging.properties文件

将

java.util.logging.ConsoleHandler.encoding =  utf-8 

更改为

java.util.logging.ConsoleHandler.encoding = GBK

重启tomcat试试！

linux（包括macOS）  tomcat 日志乱码解决方案：

进入bin目录，找到 daemon.sh 和 catalina.sh   分别加入以下代码：

JAVA_OPTS="$JAVA_OPTS -Djavax.servlet.request.encoding=UTF-8 -Dfile.encoding=UTF-8 -Duser.language=zh_CN -Dsun.jnu.encoding=UTF-8"

重启tomcat试试！