看起来这个书名像一本关于美食的书，其实它是一本披着美食外衣的旅行书。
但是作者没有像其他人一样，走到哪就写到哪的风景或者风情，他写的是一路走来，吃了些什么，怎样吃的，吃了以后感受是什么。挺意外的一本书，看完之后觉得自己虽然没有体验过作者这样的行动，但却跟随着他去吃了一些奇奇怪怪的食物，很多都是美食家们不屑一顾的食物。
石田裕辅，日本人，他独自一人骑车环球旅行七年整。“我会骑自行车远行，一开始是为了鲑鱼，一种溪流中的鱼种。”但是，当他上路之后，却越骑越远，离家的时间越来越长。
很少有人像他一样，一出门就七年，中间不曾回过家。很难想像，七年的时间不曾有一个固定的地方住下，一直在外骑行流浪，看各国风景，吃各地本土食物，而且还把这个吃的经历写成了一本书。果然，世界之大，只有我们想不到，没有别人做不到的事。
石田曾经在一个小村子口吃过一个贫穷人家为了糊口而出售的面包；他也曾经吃过漆黑的“到底要怎么做才能炒出这种怪味啊？”让人几乎要爆炸的料理；也来到中国吃了四处都有的麻婆豆腐。
世界并不狭隘，狭隘的是一个人固执地不肯打开的心。“扒着羊肉饭时，我忽然闪过一个念头：在日本要是出现这样味道，我八成吃一两口就放弃了。不过，现在我反而更加大口猛吃，坐在泥地上的椅子中，握着汤匙，混在当地人之间吃饭。曾几何时，吞咽米饭的动作给我带来某种快感，和大叔开着玩笑，吃着同样的饭菜，非洲的空气渗入体内各处，觉得自己狭隘的世界也跟着慢慢被打破了。”
有些人需要看人情往来才能打破狭隘的个人世界；有些人需要大量阅读打破狭隘的个人世界。像石田这样用吃百家饭来打破自己狭隘世界的说法，倒也是第一次才听说，当然，再说一次，不要去和职业或者爱好美食的人去讲这个道理。
石田并不是为了美食才环球旅行的，却也需要每天都进食才能进行下一步旅程。这看似是一句废话，但是，能在这样无法预料的旅行中，通过无法预料的食物来认真感受世界和自己的人，他却是独一份。
别人在写旅行中的遇到的美食时，总是离不开优雅的环境和精致的食品，仿佛出门在外，没有这些标配，旅行就会黯然失色。但是石田的这本书，却没有这样的情境。他有的是这样的：在非洲，在他放下因身体原因而吃不下的饭时，有几个孩子是这样的：没想到他们的手臂越过我身侧，朝餐桌伸过去，一抢到我吃剩的东西，就像野狗般一哄而散，大口吃起来了。他们不只扒光米饭，还把吃剩的骨头啃得一干二净。我似乎看到什么恐怖的景象，他们并没有饿成皮包骨，只是“身为孩子的食欲”一直没有得到满足。
当然，所有的经历并不总是这样让人感到绝望与悲伤，他还有这样的经历：我还是坚持要付钱，老头笑着说：“钱是小事啦！回程再来这里喝杯茶倒是真的！”
无论走到哪里，失望与希望总是交替出现。其实就算是在平静的生活中，这样的情形也是常常伴随着一个人的一生。没有绝对的天堂，也没有绝对的地狱，所有的事情都是在发展中慢慢变得好起来，虽然有些变好的过程长了一点，但谁又不是这样经历过的呢？
