妈妈爱吃什么菜?提出这个问题，是在昨天朋友聚会上。
大家聊得海阔天空，吃得大汗淋漓，都很尽兴。临近酒席结束，这位朋友突然叫来服务员，叮嘱说:“再加一个酱烧鸡翅。”大家赶紧阻止:“都吃饱了，别浪费。”朋友笑笑，继续交代服务员:“鸡翅烧烂些，多放姜，少油，烧好给我打包。”
大家这才明白，原来他是他带回家去。朋友转身问大家:“谁知道妈妈爱吃什么菜？”这意外的问话让大家都愣住了。是啊，妈妈爱吃什么菜？还真没注意过。
朋友接着说:“以前，我和大家一样，每次回家去，妈妈都会做一桌子我爱吃的菜，红烧排骨、糖醋鱼、椒盐虾、小炒肉……吃饭时，她总是坐在我旁边，目不转睛地看着我吃，自己却一口不吃。哪个菜我多吃几口，她便喜的眉开眼笑。
直到有了女朋友后，第一次带她回家，在超市里，女友说，买些你妈爱吃的菜带回去吧，你妈喜欢吃什么菜？我一下子楞在那里，是啊，我妈爱吃什么菜？她知道我不吃香菜，不吃内脏，不吃豆制品，但我却从未留意逛她喜欢吃什么。
后来我开始留心，看她究竟爱吃什么菜，可是工作很忙，回去的次数很少，每次回家她都一直在厨房忙，到最后总是我们吃完，她才开始吃。
直到那次外婆过生日，席间，我年过八旬耳聋目浊的外婆，特意把那盘酱烧鸡翅转过来，一个劲地往我妈碗里夹，小声嘟哝着:“你最爱吃的鸡翅，多吃点，多吃点……”
他叹了口气，继续说:“从那以后，我就养成了个习惯，每次出门吃饭，都要点一个酱烧鸡翅带回去给妈。”
大家都沉默了，或许每个人都在思索:妈妈，到底爱吃什么菜？我想到上次回家时，在超市转来转去，最后带回去的更多是自己爱吃的菜。妈妈爱吃什么菜？这个看似简单的问题，却考验着我们每一个儿女的心。
大约每一个家庭餐桌上，妈妈都是最后一个离开的人。她在厨房里辛苦劳碌，做了一桌子菜，自己却永远是最后一个上餐桌的人。吃完饭，她清理掉我们留下的剩菜剩饭，刷洗碗筷整理厨房，她把我们每个人的饮食爱好都牢牢记在心里，却唯独忽略了他自己。
妈妈爱吃什么菜？我们每个做儿女的，都应该认真地问自己。
