美食的味道是有记忆的。
每次回家,妈妈都会在电话里问我想吃些什么。
每次我都能像点菜一样说出一箩筐的菜名。有时候也会不想妈妈太麻烦,提议随便烧几个菜就好了。
妈妈总会说:“你难得回来一趟,总要烧点你喜欢的菜,让你感受一下家的味道!”
还别说,在外独自一人学习、工作,唯一萦绕心头的便是妈妈烧的菜。
因为会做饭,妈妈的人缘一直都很好。过年过节如果是招待亲戚,一定是妈妈掌厨,好吃还好看。每次亲戚们都能吃的满面笑容。
不是要多么精致、多么豪华的大餐才是正确的待人之道。美味的美食里才更品出满满的诚意和满满的爱。
家的味道就是,有家人回来了,厨房里会散发出,幽幽的饭菜香味。
——沈小怡
独自在外工作后,好好吃饭成了一个问题。
好好吃饭,才能好好的工作。
韩寒说,上帝给人一张嘴巴就是用来吃饭。连饭都吃不好,还能做好什么事?
认真对待每一餐,好好吃饭,过好当下的生活。
上一周,有幸得到了一本好书。小怡姐的《好好吃饭,好好爱》。拿到这本的第一感觉就是很重,很有分量。
全书共8个章节,59篇短文。每一篇短文就是一道关于美食,加上精美的图片,有食材配料,有烹饪方法。
最赞的就属美食故事的标题了,每一个标题都透着烟火气,仿佛面前浮现了一个又一个透着烟火气息的人家。
她的每一道菜里都有一个故事。有的是自己的经历,有的这道菜的典故,有的是当下听到的关于这道菜一些感人的事迹。
共读会上,我们一伙因美食而相聚的人在群里交流。不是什么正式的授课流程,大家像一群美食爱好在群里去分享自己与这道菜的故事。
往往感动我们的,不是这道菜的美味。而是隐藏在菜后面感人的故事。
林清玄说:柔软的心最有力量,生活的情味需要我们自己去体会。在这份悠然心境里憩息,走遍万水千山,尝遍人间美味,心依然温暖。
都说陪伴是最长情的告白,和她好好吃饭是最朴实无华的陪伴。我觉得,爱,就是想和你一起,吃多好多顿饭。
“浪漫,就是浪费时间慢慢吃饭,浪费时间慢慢喝茶,浪费时间慢慢走,浪费时间慢慢变老。”
一本好书,不仅让我看到了如何去美食,更是让人体会到好好吃饭是对自己的负责。
不管你是一个人也好,两个人也罢。请认认真真的对待自己的每一顿饭。厨房是个温暖的地方,小怡的美食里藏着人间的烟火味。
一个人,你可以好好享受,美食的陪伴;两个人,可以一日三餐,一年四季,美食为伴。
我们用最平凡的食材,做出最好的美食,去抚慰不开心的灵魂。愿将生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
愿我们都能厨房有烟火,饭桌有美食,身旁有好友,客厅有欢笑,卧室有拥抱。
好好吃饭,好好爱自己。