蔥燒雞胸肉 Jan 17,2019

材料:昨天吃不完的雞胸肉、蔥整把、蒜*3顆、辣椒*1條、米酒隨喜、黑胡椒適量。
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1.青蔥切段、辣椒切段、蒜頭拍碎

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2.熱鍋後將青蔥、蒜頭、辣椒放入爆香,爆到香氣飄出即可先取出裝盤

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3.加入雞胸肉快炒,再把剛炒好的爆香物加入。

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4.倒入米酒、醬油,進行收乾。

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5.待醬汁收乾後,即可完成一道開胃的蔥燒雞胸肉。

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