9月29日,县人大副主任高亚平带领部分代表和相关人员深入芮城三中,对学校食堂管理及食品安全工作进行视察。县教科局督学李速功陪同视察。
校长郭君首先向人大代表们汇报了学校食堂管理工作的基本情况。他介绍,学校一直高度重视食堂管理和食品安全工作,在县教科局、县食品药品监督管理局的指导和帮助下,坚持精细管理,严把食品安全流程关、人员管理关、安全操作关和食堂卫生关,努力构建食品安全保障体系。
人大代表们实地查看了学校食堂操作间、清洗间、烹饪间和食品储藏室,详细了解了食品原料购进、加工、食材保存、台账管理等情况。看到食堂工作人员身着干净的服装,有条不紊地严格按照规范流程操作,代表们对芮城三中的食堂管理和食品安全工作表示充分地肯定,认为我校食堂管理工作落实到位、制度建设落实到位、防范措施落实到位,为学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐提供了有力的保障。
高亚平强调,食品安全大于天,学校的食品安全更是直接关系到每一位师生的身体健康和学校教育教学秩序的和谐与稳定。他希望县教科局和芮城三中,要持之以恒增强食品安全意识,落实工作责任,严格执行食品安全操作规范,严把食品原料采购关、餐用具清洗消毒关,确保食品卫生安全和饭菜质量,全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。