作为一个来自重庆的吃货，可以说是无辣不欢，每次市面上有新的辣酱出现，都忍不住要试一试。
最近新出的一款名为“蒲香香”的辣酱，在朋友圈看到安利，说其创始团队寻访了全国大大小小的上百间民间制作工坊，寻找出几十个辣酱制作配方，并在之后亲自进行制作尝试调整，最后才生产出现今的产品。说这么多，到底口味怎么样？
“蒲香香”辣酱目前有四款产品，分别是鲜辣剁椒酱、菇菇酱、肉末豇豆酱和香菇牛肉酱，每个酱品都可做为即食酱类进行下饭增味，亦可做为调味酱类进行餐厨烹饪。下面分别说一下实测感受：
1、肉末豇豆酱（参考售价：19.9元）（强烈推荐款）
推荐指数：★★★★★
此款辣酱主要采用自制淹泡酸豇豆、猪肉两种食材进行制作，其口感最大特点为酸与辣的结合，形成一种强烈的互补作用，让人在吃的过程中既开胃又爽口，不管对于喜爱吃辣或者不喜爱吃辣的朋友都是一款非常好的辣酱产品，强烈推荐大家品尝。
2、鲜辣剁椒酱（参考售价：19.9元）
推荐指数：★★★★
主要采用青、红两种辣椒进行制作，辣度偏辣，口感爽口，对于偏好辣椒的朋友是款很好的产品，净含量为210g，大小方便携带，不仅下饭，用来辅助烹饪（比如蒸鱼），简直可以让你的烹饪技能连升三级！
3、香菇牛肉酱（参考售价：19.9元）
推荐指数：★★★
主要采用香菇、牛肉为主食材进行制作，在口感上偏向于传统的豆豉辣椒酱，辣度非常“温和”，牛肉比较碎，但份量不少，里面还有花生、黄豆，让口感多了香脆。净含量210g，方便携至于办公室、工餐食堂和自备家中食用，对于不喜欢吃辣的朋友来说，这会是一款非常好的下饭菜酱产品。
4、菇菇酱（参考售价：25.9元）
推荐指数：★★★★
主要采用杏鲍菇与茶树菇两种主要食材进行制作，没有记错的话应该市场上目前还没有这样的产品，新颖的搭配形式结合健康营养的食材形成一款具有特色的新型辣酱食品，在食用口感上有一种辣与咸相结合的味道，净含量210g，该款辣酱即可与各类菜品进行搭配食用、亦可做为即食酱品直接进行食用。
