“小兮，那个胡子大叔竟然可以把萝卜丝切得那么细，刀功真好。”室友欢欢去学校食堂例行卫生检查，回来后带着惊讶的表情。

大叔刚来的时候，面部清瘦，胡子剌嚓，衣衫不整，吐字还不清晰。大家都以为是学校工会好心给他一个谋生的职位。

别人告诉我，大叔原本是五星级酒店厨师，手下还有好几个徒弟呢，就是年纪大了点，还有点耳背。后来妻子卷着财产跟着别人跑了，还留下了一个十二岁的儿子。大叔万分悲痛却无能为力，感觉全世界都背叛了他。于是开始酗酒，经常喝得酩酊大醉，回到家还差点把冰箱当成厕所。再后来酒店体制改革，以他年纪大为由，辞退了。

过了几天，我真正见识到了大叔的刀功，用出神入化形容一点也不为过。只见他看了看刀口，提起来，把猪肘子转几圈，另一只手舞动菜刀，旁边的阿姨还没来得及说话，一个艺术品就做好了。

大叔乐呵呵地说：“卖相好，学生吃起来也有味。”一心想把菜做好。此时我心里有一丝惭愧，受过高等教育的我，当时怎么能用那么鄙夷的眼光看待他？

我想说的是，永远不要通过外表去判断一个人，那是极其自私的行为。每个人都有自己的闪光点，我们应该学会欣赏，懂得尊重。