夜班回到家，盒子里的面团涨的好高，本想加粉和水进去，想想还是等足24小时吧。早上起来，面团已经回落下去，晕乎乎的加了面粉和水进去之后，才发现我弄错了，我要先倒掉一半面团才能加粉和水。思考半天，计算了一下份量，我决定再加点粉和水进去，搅拌均匀后，我将面团倒掉一半。希望这个补救方案成功，要不然我就得从头开始啦。
天然酵种养育日记 Day 3
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