2月11日,周三,小雨
又下雨,阴雨天气,心情更差。上午在家收集照片,整理照片。
下午,陪妈妈做糕点。妈妈2天前就做好了绿豆泥,调和好,等着我拿糯米粉做糕团。天气不好,疫情严峻,也总要让妈妈有事做,分散思维。
绿豆泥和糯米粉一起揉合后,再做糕印。这也是第一次尝试,形状没有枣泥糕硬朗,淡绿色还是很养眼。
垫在下面的小粽叶,是在院子里新剪的。粽叶上涂上猪油,糕团蒸熟后就不会粘手啦。这些,都是老妈的经验之谈。
刚蒸熟的糕团,有了光泽,颜色变深了。很软,很糯,可以和枣泥糕一比高下。
期间,接到2位小姐妹电话。一位关心问候,一位准备过来给我送口罩和消毒液。真是雨天的惊喜哦。
小姐妹亲自送来的防护用品。她说放在小区门外,我戴着口罩,跑下去和她见面。保持距离,戴着口罩,带着手套,各自问好。非常时期,非常交往。