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2018年，眼看就要过去。回首这一年来，感觉没有什么收获，悻悻然。于是，岁末之际拿起笔来，写点儿东西。写点儿什么呢？就先说一说中国文化之美吧。今天先说第一期——陶瓷之美。
中国，英文China。同时，china是陶瓷的意思。陶瓷之集大成者出现在景德镇。而景德镇位于昌河之南，原名昌南镇。昌河是瓷器运输的必经水路，运往世界各地的瓷器来自于昌南镇，所以“昌南”也就成了中国的代号。你听，china发声是不是很像昌南呢？
要把瓷器的前世今生说个明白透彻，专家也得几天几夜。毕竟遍布全国各地的窑口太多了，瓷器的胎，釉，型，色，纹数不胜数。那么咱们只作为饭后谈资，粗浅的聊一聊博大精深的陶瓷之美吧。
陶与瓷实际是两个品种，区别在于烧结温度的不同，1000℃到1200℃是两者的分界点。我们喝茶用的紫砂壶就属于陶器。
因泥料的配比比例不同，色泽可分为红泥，绿泥，紫泥这三大色系，其下还可细分出更多的颜色。不同的色泽，没有高下之分，全凭个人喜欢，造型是最能打动人心的。有人喜欢光货素静，有人喜欢花货别致。有人喜欢刻字壶典雅，有人喜欢仿生壶有趣。
花盆和砖瓦也属于陶器，有红陶和灰陶之区分，缘于烧窑时的窑内的氧气含量，足氧是红陶，缺氧是灰陶。还有过去盛水盛粮食用的大缸或者是坛瓮，严格说来，也是陶器。
我的家乡蔚县还有一种青砂器，按照烧结温度来看，也应该属于陶器。不过胎土更为疏松多孔，是熬药，炖菜的最好用具。小时候家家户户都有大大小小的这玩意儿，不值钱。如果不小心摔啦，马上再去跟摊主要几个稍有变形但不妨碍使用的砂锅砂銚。
如今，青砂器也越来越受追捧，做工也越来越精细，能做出小巧精致的成套的茶具来。一点儿都不逊色于被商家吹上天却言过其实的建盏。如果你需要，我下次回老家，可帮你带些来。
最有名的陶器，历史最悠久的，恐怕是登上历史和美术课本的人面鱼纹陶盆。出土于陕西西安市半坡遗址，属于新石器时代的仰韶文化系列。同期还有甘肃临洮的马家窑陶器。各种大小不一的红色的陶瓶，陶罐。最大的特点是各种怪异纠缠的几何纹饰。
我和儿子在甘肃博物馆还做了这种奇怪纹饰的拼图游戏呢。马家窑陶器以尖底双系水瓶为主，使用时，用绳子系在双系上，瓶子空时是倾斜的，放入水中能自然灌水，水满时，瓶身自然竖立起来。往上一提溜，一瓶子水就打上来了。很是有点儿攲器的那种“空则倾，中则正，满则覆”的味道呢。
再比较著名的就是秦始皇兵马俑。大量的灰陶有着与真人真马有同样的体量，且数量众多，气势恢宏。出土时有红色，蓝色和黄色的彩绘。经氧化，风化后颜色尽失。据说日本有一种技术能将彩绘固化下来。然而，交换条件太为苛刻，故没能成行。所以好多俑坑都依然掩埋，不便开发。对了，还有唐三彩也属于陶器哦。
不知大家有没有注意到，为何这些名陶都出现在西北大地呢？原因是那里常年干旱少雨，土壤风化严重，加之昼夜温差极大。经过漫长的风吹日晒，这儿的泥土变得极为为细腻，有粘性，透气性差，适合做胎土进行烧制。包括敦煌的好多壁画，泥塑也都是用的这种黏土。缺点是有机质含量太少，土壤贫瘠不适合长庄稼，故有广种薄收之说。
这么半天还没说到正题儿呢？马上啊！瓷器最早是原始青瓷，颜色黄不黄，绿不绿，青不青的，造型古拙纹饰简单。直到汉代有了汉绿釉瓷器，颜色才不那么单调了。其实这还不是严格意义上的瓷器，因为柴火的温度达不到那么高。汉代包括三国时期，贵族们大多用漆器，玉器，青铜器。这种粗陋的陶瓷器皿只是普通百姓用用罢了，或是作为墓葬当中殉葬用的冥器用品。
到了两晋时期，最著名的有白色的鸡首壶和羊首壶。所谓鸡首和羊首只是个壶嘴装饰，不出水。还是从上口注水出水，就像军用水壶一个道理。
南北朝时期瓷器的发展已初具规模。北齐白瓷已经有模有样，南朝的青瓷也毫不示弱，基本属于平分秋色。
到了隋唐时期，南青北白已成定局。北方邢窑类冰似雪，南方秘色瓷更是神秘莫测。自法门寺地宫出土了秘色瓷的瓶子，碟子，才揭开了秘色瓷的神秘面纱——青绿色，有时偏灰，有时偏黄。
五代十国太乱，瓷器也是自由发展，不说也罢。
接下来是鼎鼎大名的宋瓷。这是中国陶瓷史的巅峰之作。虽然后来异军突起的元青花，明五彩，斗彩，清粉彩，珐琅彩等层出不穷。依然不能掩盖宋代单色釉瓷器的芳华。汝官哥钧定，每一个品种都值得大书特书。尤其是汝窑，存世量少，每一件都是精品。
宋瓷看似颜色单一，无甚出彩之处。实则造型生动规整，开片大小有致，疏密有别。最讲究大器开小片，小器开大片。其中，哥窑的金丝铁线在颜色上有了碰撞与跳跃，更觉兴致盎然。宋瓷没有太大的器物，多是案头文玩，小巧精致，风雅隽永。一只笔洗和水丞，一个笔架和花插，都浸染了文气，贵气，让人无比爱恋。
同期的辽金瓷器也不错，马背上的民族，用皮子缝制酒壶是常理。于是鸡冠壶皮囊壶，以瓷器模仿皮具极为真切，就连针脚，缝时的皮棱都做的逼真极了。
元青花横空出世，一上场就是成熟期。白地蓝彩，人物，动物，花鸟，各种纹饰应有尽有，而且器型硕大。这些巨大的立件源源不断地出口到了土耳其。托普卡比宫里有最珍贵的元青花。最让人耳熟能详的是鬼谷子下山的青花大罐。05年伦敦佳士得便拍出了2.3亿人民币的天价。
明代瓷器相对来说比较粗糙，大的器物接胎痕迹明显，明洪武，初烧成功的釉里红简直就是釉里黑。永宣时期的青花比较厉害了，铁锈斑凹进胎骨，晕散严重，使得花朵支蔓的边缘并不清晰，有不规则的毛刺儿出现。千万要注意，宣德时期瓷器款识，才刚刚出现。如果你发现有更早的年款必假无疑。但不是所有的款识都在器物的底部，有时候会在器物的口沿和肩部，尤其是大器翻底书写很困难，所以宣德款器满身。再到后来成化的斗彩鸡缸杯，弘治的黄釉瓷器都是如雷贯耳的。
万历的瓷器特征最明显，器物满身是纹饰又烦密又啰嗦又粗糙。虽然后来乾隆朝的瓷器也画的满，但精致呀。万历皇帝40多年不上朝，拒绝与臣子接触，从小受约束太狠，长大后干脆逃避。朝堂中有张居正做严相，回宫后有李太后做虎妈，真真是累极了。少年的万历每天学习都安排的满满当当，像极了他这一朝瓷器的繁密不透气。天启，崇祯作为末代国君乏善可陈，不说了。不过崇祯的青花筒瓶也有墨分五色，与顺治瓷器很像。
到了清代，康雍乾三朝国力鼎盛，各种彩瓷争奇斗艳，单色釉美轮美奂，仿生瓷惟妙惟肖。不同朝代的特点分别:康硬——紧皮亮釉，见棱见角，干脆利索。雍雅——式样繁多，研发新颖，精益求精。督陶官唐英功不可没。乾俗——纹饰繁密，画工精美，但美而不雅。至于嘉道咸光，过去都是赠品，现在也算是文物了。
民国时期，珠山八友的瓷器还传承了造办处的手艺，但后期逐渐凋零。某些陶瓷公司出口的瓷器还能说得过去。
建国后，毛瓷厉害，政治任务，红色官窑。湖南醴陵以及江西景德镇专为国家领导烧制的生活瓷器。陶瓷研究所7501的“水点梅花”，如今是瓷中新贵。
现在的骨瓷也很好，人们生活水平高了，瓷器用的精细了，厨房的碗盘动辄几十头甚至更多。过去瓷器摔坏了还能有工匠给鋦上，如今要摔了，只能扔掉。我有一个磁盘，花色淡雅，我很喜欢，但摔掉一块，舍不得扔呢，拿大蒜粘拿鸡蛋清糊都不行，最后拿胶带粘上，放在橱柜的最下层，基本上也无甚用处，最终还是搬家扔掉了。
我们以时间为线索，大致说了说不同时期陶瓷的特点。这仅仅是管中窥豹罢了，陶瓷之美不可言说。下一期我们说一说玉器之美。
