不久前参加法国妈妈的cooking class，学了一个法式咸派，一个玛德琳。
看她们演示，觉得好简单。于是，我把放弃了很久的烘焙，重新拾起来。
第一次，按照配方，做出的成品是这样的：
我评价是：英雄不问出处！哈哈哈！因为味道还不错！
第二次，觉得应该不错，能嘚瑟了，可是，刚刚骄傲了一小下，第二锅就给了我一些颜色[坏笑][坏笑]
第三次，还是有气泡！我把她们藏在塑料盒子里，遮掩一下色相！
第四次，还是没有进步！我有些泄气了，觉得自己就是和烘焙无缘！我朋友还笑我，说想吃玛德琳，去买着吃吧！
上周日，第五次的成果：
我觉得挺满意的，发现烘焙也需要反复刻意练习！
今天，又是周末，我再做！增加了把面粉，糖粉过筛的步骤。倒进模具前，我又加了一些牛奶！
随同玛德琳，每次我还同时做蔓越莓饼干。之前的蔓越莓特别干！这一次我用朗姆酒先浸泡蔓越莓，然后黄油加糖，奶油的程序用打蛋器打发，面粉过筛……
玛德琳又被他们很快吃光，孩子还说这次的饼干非常酥！得到了肯定，开森！
想到我之前是很难把一件事反复做，反复做的！
这次，蔓越莓饼干，玛德琳蛋糕，我连续6周，每周末都做，从满含期待，到被现实打脸，再到就是照着方子去做，改进自己的耐心，精心的改进过程中的操作。很享受整个过程。
这一定和我每天做“记得喝水”的微小刻意练习有关！
一个是反复！我能把记得喝水练习反复做，反复做，做了90天。
另一个是注意力“在”！因为在喝水的时候，注意力完全在杯子，水的温度，味道，我的感受那里，完全和自己在一起，这种注意力“在”的状态也会带到平时做其他事情那里。
在烘焙的时候，习性想不费吹灰之力就做得完美！习性想做的不好就放弃！习性也想去购买成品拿来马上立刻享用！习性甚至还唠叨比烘焙更重要是事等着我去做……
然而，“我”还是选择了有意识的反复刻意的“烘焙”！我很少给孩子们做饭，如果孩子们能记得家里香喷喷的蛋糕香味，喜欢我烤的酥酥的饼干，哇，那更是我收到的超值的回馈！
